141 Recepten voor varkensvleesgerechten

deel het met je vrienden

Esmeraldeña kogel (banaan) met geknetter

: Recepten uit: Inzendingen
:Recepten uit: Esmeraldas Equador
• 4 grote groene bananen • 250 g varkensvleesschillen • 2 eetlepels reuzel • Zout • 2 kg vers spek don Diego • 2 takjes gesneden witte ui • 4 teentjes knoflook crush • Zout ... Bekijk meer »

Creoolse pure varkenschorizo

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Argentina
8 kilo varkensvlees. 2 kilo varkensspek. 220 gram zout. 50 gram gemalen chili. 20 gram gemalen zwarte peper. 10 gram gemalen nootmuskaat. 30 gram oregano (optioneel). een klein bolletje knoflook. ... Bekijk meer »

Opgerolde Huaso

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Chile
1 kg. varkenspulp 1/4 kg. spek 1/2 kg. varkensleer 1/2 kopje azijn 3 teentjes knoflook 1 eetlepel zout, peper en komijn 2 of 3 eetlepels rode peperstreng (witte pitabroodje) 4 tabletten runderbouillon ... Bekijk meer »

Varkenshaas met cider

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Argentina
varkenslende paneermeel knoflook cider ui meel Zout ... Bekijk meer »

Varkenshaas gebraden

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Argentina
varkenslende ui laurier brandewijn Zout olie- ... Bekijk meer »

Varkenshaas met appel

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Argentina
2 1/2 k varkenshaasjes 1 k pippin-appels 1 eetlepel tijm olijfolie Zout Peper 1 eetlepel rozemarijn ... Bekijk meer »

Varkenshaas met groenten

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Argentina
entrecote uien knoflook prei wortels groene paprika witte wijn ... Bekijk meer »

Carimañolas (cassavebroodje gevuld met vlees)

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Panamá
2 pond. goede cassave 1 lb. glad varkensvlees (wit vlees of kaas) 1 middelgrote ui 1 grote chilipeper 2 teentjes knoflook 1 eidooier 1 middelgrote tomaat 4 eetl. tomatensaus overvloedige olie om te frituren zout en pittig naar smaak. ... Bekijk meer »

Chorizo van Toluca

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Estado do Mexico (Edomex) México
1/2 kg. varkenspulp 50 gram brede chili 175 gram. spek 15 gram uit chili pasilla 1/2 kleine ui 1/2 kopje azijn 1 teen knoflook 1 snufje komijn en 1 kruidnagel 1 gr. peper 1 gr. kaneel 1 gr. korianderzaden 1 gr. oregano 3 gram paprika middelgrote varkenspens Zout ... Bekijk meer »

Varkensvlees Tinga (Mexicaans recept)

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Puebla México
1 kg. varkenslende 200 g longaniza 5 tomaten 3 aardappelen 1 1/2 uien 2 teentjes knoflook 2 eetlepels azijn - chipotle-paprika's in azijn, fijngehakt - aromatische kruiden - olie om te frituren - Zout 2 avocado's - fijngesneden slablaadjes ... Bekijk meer »

Varkensvlees in de stijl van wild zwijn

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Coahuila México
1 klein, mager en mals varkensvlees ui, Knoflook, tijm, laurier, basilicum, peterselie, salie, koriander, klaver, pepermunt, jeneverbessen, groene walnootschors, nagel en peper Zout ... Bekijk meer »

Gevulde kaas

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Chiapas México
½ kg. varkensvlees 1 bolletje kaas 3 serranopepers fijngehakt 2 eetlepels rauwe ham, fijngehakt 2 eetlepels ui, fijngehakt 2 eieren 2 tomaten, gemalen en gezeefd 1 eetlepel peterselie, fijngehakt 4 groene tomaten, gemalen en gezeefd 1 teen knoflook, gehakt 100 gram. fijngehakte olijven 5 ... Bekijk meer »

Jalisco-stijl Birria

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Jalisco México
2 kilo babygeit in stukjes van ongeveer 4 centimeter 2 kilo varkensvlees met ribben in stukjes van ongeveer 4 centimeter 4 geroosterde en gepolijste anchopepers 6 geroosterde en ontvet guajillo-paprika's 5 geroosterde morita-pepers (als je pittig wilt, niet schoonmaken) 8 geroosterde cascabel-p ... Bekijk meer »

Varkenshaas Met Gedroogde Pruimen

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Morelos México
750 gr. schone varkenshaas 1 ui 1 klein teentje knoflook het sap van een halve citroen 24 verse pruimen 1 kopje water 1 kopje suiker 2 eetlepels olie 1 theelepel citroensap zout en peper ... Bekijk meer »