Kalfsgerechten (koe)

Begin voor het recept met: Recept, recept naam
Begin voor een restaurant met: Restaurant,naam, locatie
Waar u een bepaald gerecht eet, begint u met: Waar te eten gerechtnaam, locatie
Restaurants waar u onze recepten kunt proeven

Provençaalse filet mignon

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Brazil
1/2 kg filet mignon in grote blokjes gesneden 1 eetlepel margarine 1 eetlepel rozemarijn 1 eetlepel mosterd 1 doos zure room Zout naar smaak ... Bekijk meer »

Cheeseburger

: Recepten uit: Voorgerechten
:Recepten uit: USA
720 g gemalen zijsteak 2 eetlepels water 2 eetlepels olijfolie 4 plakjes kaasplateau of de kaas naar keuze 4 hamburgerbroodjes Zout naar smaak Grond zwarte peper ... Bekijk meer »

Parmegiana biefstuk

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Italy
Baseren: 1 kg filet mignon in steaks 3 teentjes knoflook zout 1 ei Paneermeel Olie Saus: 1/2 gesnipperde ui 1 blikje gepelde tomatensaus (of huisgemaakte tomatensaus) 1 eetlepel (toetje) ketchup (of een snufje suiker) 1 theelepel mosterd Peterselie en bieslook n ... Bekijk meer »

Steak Cordon Bleu

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: France
Steak à Cordon Bleu of gewoon Cordon Bleu is een gepaneerde soort waarin het vlees (oorspronkelijk van rundvlees) wordt gevuld, traditioneel met ham (of ham) en kaas, voordat het wordt gebakken. Gewoonlijk worden steaks geslagen om ze dunner en zachter te maken, soms gemarineerd in wijn of azijn, e ... Bekijk meer »

Macaroni met gegratineerd vlees

: Recepten uit: Pasta
:Recepten uit: Brazil
800 g gehakt 1/2 pak tomatenpulp 2 kalkoenworsten 1 stuk spek 1 gesnipperde ui Piri-piri, peper, oregano en zout q.s. 1/4 glas witte wijn 1 laurierblad 1 pakje bechamel 350 tot 400 g pasta Geraspte kaas q.s. Olijfolie q.s. 1 kip knorr 1 teen gehakte knoflook ... Bekijk meer »

Stuitrok in de pan

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Brazil
1 kg romprok 1/2 bosje spinazie 140 g spek 150 ricotta 1 grote ui in blokjes gesneden 4 fijngehakte teentjes knoflook 3 eetlepels olijfolie 600 ml bouillon Zout en peper naar smaak ... Bekijk meer »

Biefstuk met ei erop

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Portugal
1 biefstuk 1 ei 1 kopje rijst 1 runderbouillon boter q.s. Olijfolie q.s. Olie q.s. 3 fijngehakte teentjes knoflook 1 laurierblad witte wijn q.s. mosterd q.s. ... Bekijk meer »

Spier (Lagarto) gevuld met Madeirasaus

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Brazil
1 stuk spier van 1,5 kg 1 grote wortel Stukjes spek 1 grote gesnipperde ui 6 fijngehakte teentjes knoflook Zout en peper naar smaak 1 kopje (droge) rode wijn 2 eetlepels tarwebloem 100 ml Madeira-wijn of een droge wijn 1 kopje champignon ... Bekijk meer »

Koeienvlees (Wither) marinade in peper met aardappelen

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Brazil
1 schone kalfsschenkel (1,2 kg) 1 kopje witte wijn (droog) 2 takjes tijm 2 eetlepels roze peper 1 eetlepel pepperoni pepperoni 1 laurierblad Zout en zwarte peper naar smaak 3 eetlepels boter op kamertemperatuur 1 fijngehakte pitloze paprika 4 eetlepels gehakte peterselie 1 kg ongeschilde ... Bekijk meer »

Ribben gebakken in melk

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Brazil
2 geplette teentjes knoflook 2 blokjes bouillon 1/2 kopje (thee) kokend water 1/3 kopje (droge) rode wijn 1 laurierblad 3 eetlepels gehakte verse rozemarijn Zout, zwarte peper en geraspte nootmuskaat naar smaak 2 kg ribben met been (stuk) 2 kopjes thee 1 eetlepel maizena 4 eetlepels water ... Bekijk meer »

Picanha in de oven met grof zout

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Brazil
1 stuk picanha 2 kg grof zout ... Bekijk meer »

Ossenstaart met waterkers

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Brazil
1 en 1/2 van ossenstaart 3 teentjes fijngehakte knoflook 1 gesnipperde ui 3 zeer rijpe tomaten (zonder vel en zonder pit) 1 eetlepel paprikapoeder 1/2 eetlepel zelfgemaakte kruiden 1 kopje peterselie en gehakte bieslook 1 bosje waterkers 1 liter kokend water 3 tabletten groente- of vleesbou ... Bekijk meer »

Minas Gerais ossenstaart

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Minas Gerais Brazil
2 kg ossenstaart in stukken gesneden 3 geplette middelgrote uien 5 geplette teentjes knoflook groene geur naar believen 1 bosje gehakte prei 2 tabletten bouillon peper (van het koninkrijk, pepperoni of naar keuze) 2 eetlepels worcestersaus 3 geplette tomaten (saus) 1 kg cassave (cassave, ma ... Bekijk meer »

Vastgelopen koe

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Brazil
2 kg rib; 4 rijpe tomaten; 1 grote ui; 4 teentjes knoflook; 1 kg cassave; Zwarte peper; zout; peterselie; olijfolie; Water ... Bekijk meer »