Recepten van gerechten met wijn

Begin voor het recept met: Recept, recept naam
Begin voor een restaurant met: Restaurant,naam, locatie
Waar u een bepaald gerecht eet, begint u met: Waar te eten gerechtnaam, locatie
Restaurants waar u onze recepten kunt proeven

Witte wijnsaus

: Recepten uit: Sauzen
:Recepten uit: Spain
witte wijn Boter Meel Zout ... Bekijk meer »

Varkenswangetjes gestoofd in rode wijn

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Alentejo Portugal
8 varkenswangetjes 1 grote ui 3 teentjes knoflook 8 dl rode wijn 2 dl olijfolie 1 eetlepel tomatenpulp 1 theelepel paprikapoeder 1/2 lepel (koffie) kruidnagel 1 laurierblad Bieslook q.s. Zout en peper q.s. ... Bekijk meer »

Gebakken Octopus in Witte Wijn (peka od Hobotnice)

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Croatia
1 kg (ongeveer 3 middelgrote) octopus, koppen schoongemaakt 500 g (ongeveer 3) sebago-aardappelen, geschild, dik gesneden 6 teentjes knoflook, gehakt 2 wortelen, in dikke plakjes 2 courgettes, in stukken van 5 cm dik gesneden 60 ml olijfolie 125 ml droge witte wijn partjes citroen en knapperi ... Bekijk meer »

Varkensschenkel met wijn

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Brasil
1 ui 1 bosje bieslook 1 bosje peterselie 1 varkensschenkel met een gewicht van ongeveer 2 kg 1,5 beker rode wijn 150 g grof gesneden gerookt spek 3 laurierblaadjes boter q.s. zout naar smaak ... Bekijk meer »

Guiso de Canguro en Salsa de Vino

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Australia
1 ui 1 bosje bieslook 1 bosje peterselie 1 varkensschenkel met een gewicht van ongeveer 2 kg 1,5 beker rode wijn 150 g grof gesneden gerookt spek 3 laurierblaadjes boter q.s. zout naar smaak ... Bekijk meer »

Duck Magret met Madeira-wijn

: Recepten uit: Vogelstand
:Recepten uit: Argentina
2 eendenborst 2 aardappelen 2 appels een beetje zuur 1 kleine ui 1/2 liter bouillon 1 eetlepel bloem 1 glas Madeira-wijn Boter Zout suiker ... Bekijk meer »

Wijting met witte wijn

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Argentina
8 wijtingsteaks 2 grote uien 6 prei 1 theelepel bloem drie glazen visbouillon, zelfgemaakt of pastilla, oplossen in dezelfde hoeveelheid heet water (1/2 liter). 1/2 liter witte wijn 2 kruidnagels een theelepel tijm 1 laurierblad Een snufje nootmuskaat peterselie 1 eetlepel olijfolie ... Bekijk meer »

Membrillos al Vino Tinto

: Recepten uit: Snoepgoed
:Recepten uit: Argentina
8 wijtingsteaks 2 grote uien 6 prei 1 theelepel bloem drie glazen visbouillon, zelfgemaakt of pastilla, oplossen in dezelfde hoeveelheid heet water (1/2 liter). 1/2 liter witte wijn 2 kruidnagels een theelepel tijm 1 laurierblad Een snufje nootmuskaat peterselie 1 eetlepel olijfolie ... Bekijk meer »

Zalmfilet in witte wijnsaus

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Argentina
4 zalmfilets, 100 ml vloeibare room, 1 glas witte wijn, kaviaar of iets dergelijks (vervangende of forfaitaire kuit). Zout, Peper, EVOO ... Bekijk meer »

Vino de Arroz Con Pasas

: Recepten uit: Nagerechten
:Recepten uit: Ilhas Virgens, Inglesas
4 zalmfilets, 100 ml vloeibare room, 1 glas witte wijn, kaviaar of iets dergelijks (vervangende of forfaitaire kuit). Zout, Peper, EVOO ... Bekijk meer »

Pêras ao Vinho

: Recepten uit: Nagerechten
:Recepten uit: Itália
4 zalmfilets, 100 ml vloeibare room, 1 glas witte wijn, kaviaar of iets dergelijks (vervangende of forfaitaire kuit). Zout, Peper, EVOO ... Bekijk meer »

Chaudeau-wijnsaus

: Recepten uit: Sauzen
:Recepten uit: Alemanha
basisvoedsel: ei moeilijkheid: gemakkelijk Bereidingstijd 10 min. 4 mensen 3 eieren 3 eidooiers 1/2 liter droge witte wijn 6 kommen suiker ... Bekijk meer »

Varkenskoteletten in rode wijn

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Alemanha
5 karbonades met elk ongeveer 200 g 4 of 5 teentjes knoflook 1 of 2 citroenen 3 eetlepels olie 1 theelepel rozemarijn 6 kruidnagels van India 1/2 pond ui 1/2 fles droge rode wijn 1 kg aardappel 2 eetlepels margarine 1 bosje peterselie ... Bekijk meer »

Hertenhaas in rode wijn met kweeperen saus en appelpuree

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Espanha
500 gr hertenhaas een halve liter rode wijn 2 wortelen 1 ui 1 bosje aromatische kruiden 500 gr. pippin appel 50 gr. boter 200 gr. van kweepeer een half glas sherryazijn 50 gr. van suiker een halve liter water. ... Bekijk meer »