: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Portugal
De varkensvonk zijn de onderste ledematen, anterieure en posterieure. Het presenteert de zwoerd, evenals alle spieren en pezen die specifiek zijn voor dit deel van het varken.
1 vonk in stukjes gesneden
200gr buikspek
2 middelgrote wortelen
2 middelgrote aardappelen
300gr kikkererwten
1 ui
... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Portugal
2 koeienhanden
vlees chorizo (naar smaak)
gestreept naar smaak
Spek
Wortel
ui
5 teentjes knoflook
Laurierblad
500 g kikkererwten
1 dl olijfolie
takje peterselie
1 zeer rijpe tomaat
1,5 dl witte wijn
1 theelepel paprika
Piri-Piri (pepersaus) naar smaak
Zout ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Algarve Portugal
400 gr. graan
150 gr. buikspek
500 gr. van schoon rundvlees
1/2 chorizo of worst
200 gr. van sperziebonen
200 gr. pompoen
250 gr. van aardappelen
160 gr. van rijst
1 takje munt
zout q.s. ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Cuba
2 kopjes kikkererwten
2 pakjes snijbiet
1 rode paprika
4 teentjes knoflook, geplet
1/2 kilo rijpe tomaten
1 eetlepel gehakte peterselie
1 eetlepel basilicum, gehakt
Zout en peper naar smaak ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Portugal
- 500 g kikkererwten
- 3 plakjes kabeljauw geweekt
- 1 kleine ui
- Olijfolie (naar smaak)
- Peterselie (naar smaak)
- 3 eieren
- Azijn ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Vogelstand
:Recepten uit: Líbia
4 eetlepels tahin
1 kilo dijen en op kippendijen
Knoflook, zout, Syrische peper naar smaak
Gram kikkererwten
Munt naar smaak
boter ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Soepen
:Recepten uit: Perú
15 ml. Plantaardige olie
63 gram bleekselderij fijngehakt
53 gram wortels fijngehakt
80 gram uien fijngehakt
Twee teentjes knoflook, fijngehakt
Vier kopjes groentebouillon
Twee kopjes kikkererwten uit blik, uitgelekt
15 ml. Chilisaus
15 ml. Citroensap
5 ml. Kerrie
½ theelepel zout
80 gra ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Begeleidingen
:Recepten uit: Arábia Saudita
15 ml. Plantaardige olie
63 gram bleekselderij fijngehakt
53 gram wortels fijngehakt
80 gram uien fijngehakt
Twee teentjes knoflook, fijngehakt
Vier kopjes groentebouillon
Twee kopjes kikkererwten uit blik, uitgelekt
15 ml. Chilisaus
15 ml. Citroensap
5 ml. Kerrie
½ theelepel zout
80 gra ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Begeleidingen
:Recepten uit: Arábia Saudita
½ lepel (koffie) zwarte peper
1 lepel (koffie) Syrische peper
1 kopje gehakte peterselie
½ kopje kikkererwten
10 kleine aubergines
5 gehakte tomaten
1 gesnipperde ui
3 teentjes knoflook
frituurolie
zout naar smaak ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Begeleidingen
:Recepten uit: Arábia Saudita
½ lepel (koffie) zwarte peper
1 lepel (koffie) Syrische peper
1 kopje gehakte peterselie
½ kopje kikkererwten
10 kleine aubergines
5 gehakte tomaten
1 gesnipperde ui
3 teentjes knoflook
frituurolie
zout naar smaak ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Begeleidingen
:Recepten uit: Goa Índia
300 gram kikkererwten
piripiri q.s.
zout q.s.
frituurolie q.s. ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Ilhas Canárias España
1/2 kg kikkererwten
½ kg rundvlees
½ kg kippenvlees
1 kg aardappelen
3 teentjes knoflook
1 paprika
1 ui
1 tomaat
1 kopje witte wijn
1 kopje water of bouillon
paprika's
Peper
tijm
laurier
nagels
zout en olie. ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Costa Rica
• pond kikkererwten
• ½ pond karbonade
• 1 eetlepel boter
• 1 kleine ui
• 2 teentjes knoflook, peper en zout naar smaak
• 1 kleine zoete chili
• 1 middelgrote tomaat ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Pasta
:Recepten uit: Attica Grécia
1 kg. kikkererwten.
500 gr. van aardappelpuree.
1 middelgrote ui, gehakt.
2 losgeklopte eieren
1 eetlepel oregano.
olie.
meel.
zout en peper. ... Bekijk meer »
deel het met je vrienden