Octopus gerechtrecepten

Begin voor het recept met: Recept, recept naam
Begin voor een restaurant met: Restaurant,naam, locatie
Waar u een bepaald gerecht eet, begint u met: Waar te eten gerechtnaam, locatie

Octopus cataplana met zoete aardappelen

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Portugal

1 hele octopus 5 zoete aardappelen 100 g mager spek in blokjes gesneden 1 grote ui 1 rode paprika 1 groene paprika 2 gerolde teentjes knoflook 1 Spaanse peper 1 laurierblad 1 dl olijfolie 1 dl octopus kookbouillon 1/2 glas witte wijn Paprika. Koriander Rozem ... Bekijk meer »

Octopus Cataplana

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Portugal

1 schone hele octopus 700 g aardappelen 1 ui en 3 teentjes knoflook 100 g venkelknol 1 wortel 1 rode paprika en 1 chili 250 g gepelde gepelde tomaten 1 dl olijfolie 50 ml dl octopus-kookbouillon 1 takje koriander Zout en zwarte peper q.s. ... Bekijk meer »

Octopus moqueca met garnalen

: Recepten uit: Zeevruchten
:Recepten uit: Brazil

1 kg octopus 1 kg middelgrote verse garnalen 4 grote tomaten zonder vel en gehakte zaden 2 grote gesneden uien 1/2 rode paprika en half gesneden gele paprika 2 citroenen 200 ml kokosmelk 3 eetlepels olijfolie 4 eetlepels palmolie Zwarte peper met komijn naar smaak 1 bosje bieslook 1 lauri ... Bekijk meer »

Octopus in Uiensaus

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Spain

600 gr gekookte octopus 2 eenheden ui 3 teentjes knoflook 1/2 kopje olijfolie 1 glas witte wijn 1 eetlepel zoete paprikapoeder 1 snufje zout ... Bekijk meer »

Octopus en avocadosalade

: Recepten uit: Salades
:Recepten uit: Portugal

1 medium gekookte en koude octopus 1 grote rode paprika 2 paarse uien 3 tomaten 2 kleine avocado's Olijfolie Sap van 2 citroenen Gehakte peterselie ... Bekijk meer »

Minhota octopus rijst

: Recepten uit: Rijst
:Recepten uit: Portugal

1 kg gekookte octopus 2 kopjes rijst 100 g ham 75 g chorizo 2 uien 3 teentjes knoflook 200 ml rode groene wijn 3 eetlepels olijfolie 1 theelepel paprikapoeder 1 laurierblad 1 bosje peterselie Zout en peper q.s. ... Bekijk meer »

Octopus in Minhota-stijl

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal

1 grote octopus (1 kg) 1 grote ui 4 rijpe tomaten 1 bosje peterselie 1 dl olijfolie 2 teentjes knoflook 1 dl witte wijn Zout. ... Bekijk meer »

Gestoofde octopus met bier

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal

1 verse octopus 300 g verse tomaten 3 uien 2 teentjes knoflook 2 dl zwart bier 1,5 dl witte wijn zout q.s. grond zwarte peper 2 eetlepels gehakte peterselie 1,5 dl olijfolie 1 chili ... Bekijk meer »

Octopus Gallega

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal

1,5 kg octopus 4-5 grote aardappelen Zoete paprika Pittige paprika Olijfolie ... Bekijk meer »

Gebakken octopus met groenten

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal

1 octopus (2 kg) 500 g zoete aardappelen 4 teentjes knoflook 2 uien 300 g courgette (courgette) 1 dl witte wijn 1 dl olijfolie zout q.s. roze peper q.s. rozemarijn q.s. ... Bekijk meer »

Gestoofde Octopus

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal

1 grote octopus met ca. 1.600 kg 1.200 kg aardappelen 3 tomaten 2 grote uien 2 teentjes knoflook 1 dl tomatenpulp 1 dl Port 5 dl rode wijn 0,5 dl olijfolie 2 laurierblaadjes Peterselie q.s. Zout en peper q. ... Bekijk meer »

Provençaalse Octopus

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal

1 hele octopus 1 ui 12 in blokjes gesneden teentjes knoflook ¼ 1 pakje boter ½ citroen Olijfolie Gehakte peterselie ... Bekijk meer »

Octopus Vinaigrette

: Recepten uit: Salades
:Recepten uit: Algarve Portugal

1 schone octopus (ongeveer 1 kg) 1 rode ui 3 uien 2 tomaten 3 laurierblaadjes 5 takjes peterselie schil van 1 citroen ⅓ kopje (thee) olijfolie 7 eetlepels rode wijnazijn zout naar smaak ... Bekijk meer »

Gepaneerde Octopus

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal

1 kleine octopus 1 ui 2 teentjes knoflook 1 laurierblad 0,5 dl olijfolie 200 g bloem 2 dl bier 2 eieren 1 citroen Zout en peper ... Bekijk meer »