26 Zalmgerecht recepten - Gastronomische Routes

deel het met je vrienden

Zalm met kastanjekorst

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Brazil
6 zalmfilets (ongeveer 200 g) 120 g paranoten 2 eetlepels basilicum 1 teen gehakte knoflook 1 eetlepel tarwebloem 1 eetlepel boter Olijfolie Zout en peper Citroensap ... Bekijk meer »

Gebakken zalm met quinoa

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Brazil
4 zalmfilet Olijfolie q.s. 2 theelepels Mexico Secrets (kruiden) 1 kleine gesneden rode ui 2 fijngehakte teentjes knoflook 2 fijngehakte rode paprika's uit blik 200 g witte en rode quinoa 400 ml water Zout q.s. Peper q.s. Gelamineerde amandel q.s. limoen ... Bekijk meer »

Zalm met citroensaus

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal
2 plakjes zalm zonder botten (elk ongeveer 200gr) Gehakte peterselie Zout en peper naar smaak om de zalm op smaak te brengen 100 ml (een half pak) zure room 1 eetlepel mosterd 2 eetlepels citroensap 2 eetlepels olijfolie 1/2 theelepel honing Zout naar smaak ... Bekijk meer »

Gebakken zalm met asperges en sinaasappel

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal
Hele zalmlende 2 teentjes knoflook Olijfolie q.s. 1 aspergetak 1 schil en sinaasappelsap Zout en peper q.s. 3 eetlepels bieslook 1 in plakjes gesneden sinaasappel ... Bekijk meer »

Geroosterde zalm met miso

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Japan
500 g zalmloze lende zonder been 3 eetlepels whisky of sake 6 eetlepels sojasaus 1 eetlepel misopasta 1 eetlepel olijfolie 5 eetlepels water 1 kopje (bieslook) bieslook in stukjes gesneden ... Bekijk meer »

Duizend krabblaadjes met gerookte zalm

: Recepten uit: Zeevruchten
:Recepten uit: France
12 plakjes gerookte zalm 4 blikjes koningskrab Kamchatka of Siri 4 paarse uien 1/2 pak peterselie 1/2 bosje basilicum 1/2 bosje lente-uitjes olijfolie naar smaak versgemalen peper ... Bekijk meer »

Zalm in kastanjekorst met rucola en mangorisotto

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Brazil
1 bosje rucola (alleen schone en gehakte bladeren) 1/2 kopje (Amerikaanse) noten 4 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas 2 kopjes (Amerikaanse) olijfolie Zout en zwarte peper naar smaak 2 eetlepels olijfolie 1 snufje zout en peper 2 plakjes zalm (250 g) 4 eetlepels huisgemaakt broodmeel (grove ... Bekijk meer »

Tartaar van zalm

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Brazil
450 g verse zalm zonder vel; 1/4 tot 1/2 gesneden rode ui; 1 bosje fijngehakte Franse bieslook; 1/2 chilipeper, pitloos, fijngehakt; Olijfolie naar smaak; Zout en zwarte peper naar smaak; Mini cress of een ander blad naar keuze; Een paar druppels van een citroen (optioneel); Schil van 1 citr ... Bekijk meer »

Zalm Ceviche

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Peru
600 gram verse zalm in reepjes gesneden 2 theelepels zout 1 kop (en) julienne gesneden rode uienthee (in reepjes) 1/4 kopje (s) gehakte peterseliethee 1 theelepel fijngehakte zwarte peper 1/2 kop (ken) citroensap thee 1 kop (ken) olijfoliethee 1 kopje (s) sojasaus verse korianderblaadjes naa ... Bekijk meer »

Zalm met sojasaus

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Japan
2 zalmfilets 1 eetlepel tomatenpuree 2 piment (in granen) 1 eetlepel venkelzaad 1 plakje verse gember ½ eenheid chilipeper 1 citroen 1 theelepel garam masala-kruiden 1 rode ui 2 eetlepels sojasaus (sojasaus) 1 theelepel kruiden 7 Japanse smaken (shichimi togarashi) 1 scheutje ... Bekijk meer »

Zalmtaart (laxtarta)

: Recepten uit: Voorgerechten
:Recepten uit: Sweden
200 g (ongeveer 4 sneetjes) donker brood 50 g boter, gesmolten 2 el mosterd 200 ml lichtzure room 5 hardgekookte eieren, gehakt 200 g gerookte zalm, gehakt 2 bosjes bieslook, gehakt, plus extra, om te serveren 100 g zwarte of rode kaviaar ... Bekijk meer »

Gravad Lax (zalm) met aardappelpannenkoek

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Alemanha
500 gram zalmfilet 150 gram zout 80 gram honing 1/8 pakje dille (dille) 5-sterren anijseenheid 20 gram zwarte peper 1 eenheid citroen 200 gram kwarkkaas ½ pakje fijne ceboulete 1 uieneenheid 500 gram aardappelen Kleine ml koolzaadolie Kruiden ... Bekijk meer »

Gerookte zalm met spinaziesaus

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Irlanda
8 plakjes gerookte zalm slablaadjes in reepjes gesneden Voor de spinaziesaus ½ lepel citroensap 1,5 eetlepel balsamicoazijn 100 ml zonnebloemolie 50 g spinazie zout en zwarte peper naar smaak ... Bekijk meer »

Russische zalm en aardappelsalade

: Recepten uit: Salades
:Recepten uit: Russian Federation
2 eieren 3 middelgrote gebakken aardappelen, geschild en in blokjes 1 eetlepel olijfolie 1 grote ui, gehakt 1 (16 ounce) blik zalm, uitgelekt 1 kopje mayonaise, of indien nodig 1 eetlepel gehakte verse peterselie, voor garnering ... Bekijk meer »