: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Aveiro Portugal
Tussen 1/2 kg en 1 kg paling
Olijfolie q.s.
5 teentjes knoflook
4 uien
6 aardappelen
1 eetlepel saffraan
Tussen 1/2 fles en één rijpe witte wijn
zout en azijn q.s.
1 tomaat ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal
1 kg kleine en dunne paling
citroen
zout
tarwebloem
olie- ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Portugal
1 kg paling
3 teentjes knoflook
500 g rijpe tomaten
1/2 groene paprika
1 theelepel paprikapoeder
Olijfolie
zout
Peterselie
witte wijn
1 laurierblad
Grond zwarte peper
Plakjes Alentejo-brood ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Vietnam
500 g paling, met schil, in stukken van 5 cm gesneden
60 ml (¼ kopje) olijfolie
125 ml (½ kopje) kokosmelk
½ eetlepel palmsuiker
30 ml vissaus
snufje saffraandraadjes
1 lente-ui, in plakjes
8 korrels roze peper, geplet
Marinade
1 teen gehakte knoflook
1 steel citroengras, gehakt
2 Fr ... Bekijk meer »
deel het met je vrienden