Recepten voor kalkoengerechten

Begin voor het recept met: Recept, recept naam
Begin voor een restaurant met: Restaurant,naam, locatie
Waar u een bepaald gerecht eet, begint u met: Waar te eten gerechtnaam, locatie
Restaurants waar u onze recepten kunt proeven

Kalkoen gevuld met congrí (bonen)

: Recepten uit: Vogelstand
:Recepten uit: Cuba
1 8 pond kalkoen Verband 3 teentjes knoflook 2 theelepels zout ¼ theelepel. Peper 1 theelepel komijn 1 theelepel Oregano 1 zure sinaasappel Gevuld ½ pond bonen 4 kopjes water 1 chili 2 plakjes spek of spek ½ ui ½ chili 2 teentjes knoflook 1½ kopje rijst 2 theelepels zout 1 ... Bekijk meer »

Peru Recheado à Moda do Alentejo

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Portugal
1 8 pond kalkoen Verband 3 teentjes knoflook 2 theelepels zout ¼ theelepel. Peper 1 theelepel komijn 1 theelepel Oregano 1 zure sinaasappel Gevuld ½ pond bonen 4 kopjes water 1 chili 2 plakjes spek of spek ½ ui ½ chili 2 teentjes knoflook 1½ kopje rijst 2 theelepels zout 1 ... Bekijk meer »

Kalkoenborstreepjes

: Recepten uit: Vogelstand
:Recepten uit: Argentina
kalkoenborsten in dunne reepjes gesneden: 700 gram olie: 1/4 liter zoete paprika: 1 snufje knoflook: 6 teentjes mosterd: 1 theelepel prei: 2 middelgrote bloem: 1 en 1/2 eetlepels bier: 1 blikje vloeibare room of melk: 1 glas ... Bekijk meer »

Gevulde kalkoen of kip in Panamese stijl

: Recepten uit: Vogelstand
:Recepten uit: Panamá
1 kip van 1,5 tot 2 kg 6 teentjes knoflook 1 theelepel oregano 2 citroenen 2 cd's. van zout 1/4 pond plat varken 2 cd's. boter of olie 3 cd's. gehakte ui 1 theelepel gehakte knoflook 1/8 kopje tomatenpuree 2 cd's. gehakte groene paprika 3/4 kop gehakt varkensvlees of kip 1/4 theelepel or ... Bekijk meer »

Mole Negro (Mexicaans gerecht)

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Oaxaca México
1 kalkoen, jong en mals 1 kg. varkensruggengraat 3/4 kg. tomaat 50 gram amandel 50 gram pinda's 50 gram sesam 10 mulat paprika's 18 chilhuacles pepers 6 kruidnagels 6 peperkorrels 1/2 broodje 1 avocadoblad 1 tortilla 1 chocoladeschilfertje 1 kaneelstokje 1 theelepel oregano boter, zo ... Bekijk meer »

Kalkoenlapjes vlees met kaas, room en champignons

: Recepten uit: Vogelstand
:Recepten uit: Portugal
5 kalkoensteaks 1 pakje room natuurlijke paddenstoelen q.s. mozarella kaas q.s. ... Bekijk meer »

Turkije met Port

: Recepten uit: Vogelstand
:Recepten uit: Portugal
4 eetlepels boter ½ glas droge witte wijn 1 kopje portwijn schil en sap van 1 sinaasappel Zout en peper naar smaak schil van 1 citroen 1 kalkoenfilet ... Bekijk meer »

Gebakken kalkoen met kastanjes

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Portugal
1 kalkoen van 4 tot 5 kg 3 citroenen zout wijngaard 2 glazen witte wijn (hoe beter de gebruikte wijn, hoe smaakvoller het vlees is) 1 ui in vieren gesneden 2 teentjes knoflook 1 bosje peterselie 1 bosje bieslook 1 laurierblad vulling Zout en zwarte peper naar smaak 1/2 laurierblad 7 ... Bekijk meer »

Gepaneerde kalkoenlapjes vlees

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Portugal
kalkoensteaks eieren meel paneermeel zout q.s. peper q.s. olijfolie q.s. ... Bekijk meer »