Recepten voor kabeljauwgerechten

Begin voor het recept met: Recept, recept naam
Begin voor een restaurant met: Restaurant,naam, locatie
Waar u een bepaald gerecht eet, begint u met: Waar te eten gerechtnaam, locatie
Restaurants waar u onze recepten kunt proeven

Kabeljauw cataplana

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Portugal
500 g geweekte kabeljauw 500 g schone mosselen 8 middelgrote aardappelen om te koken 1/2 rode peper 1 courgette 2 uien 1 laurierblad Witte wijn q.s. Extra vergine olijfolie Margarine q.s. Peterselie en koriander q.s. Zout en zwarte peperkorrels q.s. ... Bekijk meer »

Champignons gevuld met kabeljauw en waterkers

: Recepten uit: Inzendingen
:Recepten uit: Brazil
2 plakjes kabeljauw, geweekt of ontzout 4 grote portobello-paddenstoelen 200 ml room om te koken 1 eetlepel mosterd ½ Pakje verse waterkers 2 knoflook 1 laurierblad Geraspte kaas q.s. Peper q.s. Olijfolie q.s. Zout q.s. ... Bekijk meer »

Biscayenne kabeljauw

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: France
1.200 kg gezouten kabeljauw 3 rode paprika's 8 Italiaanse tomaten (zonder pit en zonder vel) 3 paarse uien Broodkruimels boter naar smaak olijfolie naar smaak zout naar smaak Espelette peper naar smaak ... Bekijk meer »

Kabeljauw moqueca

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal
1 kg gezouten en geweekte of ontzoute kabeljauw (in plakjes) 6 eetlepels olijfolie 5 fijngehakte teentjes knoflook 1 theelepel paprikapoeder 5 gepelde tomaten zonder zaadjes, in grote blokjes gesneden of in plakjes 1 gele paprika in grote blokjes of plakjes gesneden 1 rode paprika in grote blo ... Bekijk meer »

Kabeljauw Stroganoff

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal
400 g geweekte kabeljauw 2 eetlepels olijfolie 2 teentjes gehakte knoflook 2 gesnipperde uien 500 g tomaten zonder vel en pitjes. 1 kelk witte port 1 theelepel oregano 1 takje venkel 150 g gerolde champignons 50 g geraspte kaas 2 dl room 1 snufje saffraan zout en ... Bekijk meer »

Kabeljauw lagareiro-stijl

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal
400 g kabeljauw 500 g aardappelen 4 dl olijfolie 4 teentjes knoflook Chili grof zout ... Bekijk meer »

Kabeljauw Met Kwark

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal
4 plakjes geweekte kabeljauw (s) 250 ml extra vierge olijfolie 2 eetlepels gehakte peterselie (s) zout naar smaak witte peper naar smaak 50 gr geraspte kaas 500gr gesneden ui 1/2 kg gepofte aardappel, in plakjes 1 eetlepel melkpoeder 200 gr culinaire wrongel 20 ml citro ... Bekijk meer »

Cod 7 Mares

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal
1/2 kg kabeljauw in splinters 4 grote aardappelen, geschild en in blokjes gesneden 1 blikje crème zonder serum 1 kopje kokosmelkkoffie 100 g mozzarellakaas in reepjes 100 g gorgonzola kaas in kleine stukjes 100 g geraspte Parmezaanse kaas Aromatische kruiden en zout naar smaak ... Bekijk meer »

Gouden kabeljauw met migas

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal
Voor kabeljauw: 4 stuks kabeljauw (vooraf geweekt en zonder vel) 400 ml melk 3 eetlepels olijfolie 2 eieren Paneermeel q.s. 1 snufje zout en nootmuskaat Voor miga's: 100 g maïsbroodkruimels goed verkruimeld (of geplet) 150 g gekookte en uitgelekte rode bonen 8 gekook ... Bekijk meer »

Gebakken kabeljauw met ui

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal
2 plakjes kabeljauw 4 in plakjes gesneden aardappelen 1 ui 3 knoflooks Chili azijn 1 peper zout Meel ... Bekijk meer »

Gestoofde kabeljauw

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal
600 g kabeljauw 4 aardappelen 2 uien 2 teentjes knoflook 2 tomaten 50 ml olijfolie 1 dl witte wijn 2 dl koud water 1 takje peterselie zout q.s. peper q.s. ... Bekijk meer »

Kabeljauw met kaas en aardappelen

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal
1 kg ontzoute kabeljauw 1/4 kopje olijfolie 1 gesnipperde ui 2 fijngehakte teentjes knoflook 4 eetlepels boter 1 kleine geraspte ui 3 eetlepels tarwebloem 1 liter melk 1 snufje geraspte nootmuskaat 2 kopjes (thee) verse room 500 gram gekookte aardappelen in plakjes gesn ... Bekijk meer »

Kabeljauw met avocado

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal
2 avocado's 6 teentjes knoflook 1/2 citroen (sap) 1 dooier 4 schone plakjes kabeljauw 600 g aardappel 2 paarse uien 1 dl olijfolie C. (soep) geraspte kaasmix zout q.s. peper q.s. roze peper q.s. ... Bekijk meer »

Kabeljauw met groenten in een bed van zoete aardappel met korst

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal
400 g bevroren groenten 70 g hazelnootpitten 1 brood 1 kg zoete aardappel Water zout 800 g kabeljauw gedrenkt in chips melk 1 laurierblad 3 teentjes knoflook 2 uien 1 prei zwarte pepermolen ... Bekijk meer »