Recepten van wijtinggerechten

Begin voor het recept met: Recept, recept naam
Begin voor een restaurant met: Restaurant,naam, locatie
Waar u een bepaald gerecht eet, begint u met: Waar te eten gerechtnaam, locatie
Restaurants waar u onze recepten kunt proeven

Gegrilde wijting in sinaasappelsaus

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Brazil
4 wijtingfilets 1/2 glas sinaasappelsap Zout en gemalen peper 125 gram suiker Visbouillon (vers of in blokjes) ... Bekijk meer »

Wijting in garnalensaus

: Recepten uit: Zeevruchten
:Recepten uit: Brazil
1 kg wijting 1 kg garnalen 2 kop tomatenpuree 1 ui 1/2 kopje peterselie 2 teentjes knoflook zout naar smaak 2 eieren Paneermeel voor paneermeel ... Bekijk meer »

Wijting in kappertjesaus

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Brazil
2 zeebaarsfilets 1 citroen 5 g witte peper 2 geplette teentjes knoflook 1/2 grote ui in bloemblaadjes 150 g boter 100 g kappertjes in azijn zout naar smaak Groene geur naar smaak ... Bekijk meer »

Wijting amalfi

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Brazil
4 wijtingfilets 1 kopje (thee) tarwemeel 3 eetlepels olijfolie 100 g boter 1 kopje schone kleine garnalen 2 eetlepels citroensap 1 eetlepel gehakte peterselie Zout en zwarte peper naar smaak ... Bekijk meer »

Geroosterde wijting met prei

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Brazil
Zout en peper naar smaak Olijfolie naar smaak 2 teentjes knoflook op messen 1 kg wijting 1 kopje witte wijn 1/2 kopje sojasaus 2 korianderstengels 1 grote prei-eenheid, in plakjes gesneden 1 ui-eenheid in 4 delen gesneden ... Bekijk meer »

Gebakken wijtingfilet

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal
300gr tot 500gr wijting 1/2 rode peper 1/2 groene paprika 1/2 gele paprika 2 tot 4 aardappelen 2 middelgrote uien 1 citroen Knoflook naar smaak Zout naar smaak Olijven naar smaak Peterselie naar smaak Zwarte peper naar smaak ... Bekijk meer »

Wijting met kruidenboter

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Brazil
2 wijtingfilets (elk 200 g) 1/2 citroensap Zoute bloem Zwarte peper (naar smaak) Olijfolie Boter met kruiden 3 eetlepels ongezouten boter (op kamertemperatuur) 3 eetlepels verse kruiden (basilicum, rozemarijn en citroentijm) 1/2 citroensap Verse zoute bloem ... Bekijk meer »

Sirigado op een bedje van stremselkaas en gekarameliseerde banaan.

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Brazil
100 g boter 100 g gesneden ui 25 ml shoyu 50 g pitloze rozijnen 50 g grof gehakte kastanjes 15 ml verse room Gehakte koriander Zout q.s. Vis: 4 stuks sirigadofilet (wijting) (elk 200 g) 1 eieren 100 g panko-bloem Zout en zwarte peper q.s. Bed: 4 dunne plakjes stremselkaas 8 plakjes ba ... Bekijk meer »

Wijting met witte wijn

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Argentina
8 wijtingsteaks 2 grote uien 6 prei 1 theelepel bloem drie glazen visbouillon, zelfgemaakt of pastilla, oplossen in dezelfde hoeveelheid heet water (1/2 liter). 1/2 liter witte wijn 2 kruidnagels een theelepel tijm 1 laurierblad Een snufje nootmuskaat peterselie 1 eetlepel olijfolie ... Bekijk meer »

Cullen soep (cullen skink) vissoep

: Recepten uit: Soepen
:Recepten uit: Reino Unido
1 grote wijting of 225 g filet. 1 middelgrote ui zout en peper 1 liter water 300 ml melk 50 g boter 450 g aardappel 4 grote lepels zure room. Gehakte peterselie ... Bekijk meer »

Panceta y Abadejo

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Reino Unido
1 grote wijting of 225 g filet. 1 middelgrote ui zout en peper 1 liter water 300 ml melk 50 g boter 450 g aardappel 4 grote lepels zure room. Gehakte peterselie ... Bekijk meer »