Recepten voor lamsschotels

Begin voor het recept met: Recept, recept naam
Begin voor een restaurant met: Restaurant,naam, locatie
Waar u een bepaald gerecht eet, begint u met: Waar te eten gerechtnaam, locatie

Lamsrack

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Brazil

2 stuks lamsrack sap van 1 citroen (heel) rozemarijn bladeren Zout en zwarte peper naar smaak werk af met een half citroensap Munt saus: 1 teen gehakte knoflook sap van een halve citroen 1/2 theelepel honing 2 kopjes muntblaadjes Zout en zwarte peper naar smaak Min of meer 1/2 kopje (th ... Bekijk meer »

Lamshalsstoofpot in de stijl van Alentejo

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Portugal

1 kg lamshals 1 glas bouillon 3 eetlepels olijfolie 100 ml witte wijn (gebruik een goede wijn) 1 eetlepel rode wijnazijn 6 kleine uien (sjalotjes) 5 teentjes knoflook 1 eetlepel (koffie) zoete paprika Zout en gemalen peper q.s. Zelfgemaakt brood in dunne plakjes gesneden ... Bekijk meer »

Geroosterd lamsvlees in de oven op Padeiro-stijl

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Portugal

1,5 kg lamsvlees 5 uien 4 teentjes knoflook 1/2 eetlepel paprika of paprika 2 laurierblaadjes 1 dl witte wijn 3 dl olijfolie 1,2 kg gebakken aardappelen 1/2 citroensap zout q.s. witte peper q.s. ... Bekijk meer »

Geroosterde geitenbout

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Portugal

1 geitenpoot 1 kg aardappelen 400 g sjalotjes (kleine uien om te braden) 3 teentjes knoflook 1 sinaasappel 1 citroen 300 ml witte wijn 50 ml olijfolie 1 eetlepel (toetje) paprika 1 bouillon Rozemarijn q.s. Zout en peper q.s. Gekookte groenten of gebakken spinazie ... Bekijk meer »

Gegrilde lamsrack

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Portugal

700 g lamskoteletten Citroensap en koriander q.s. 1 eetlepel zout Peper q.s. 600 g krieltjes 4 teentjes knoflook 5 eetlepels olijfolie 1 eetlepel azijn ... Bekijk meer »

Geit stoofpot

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Portugal

2 kg Babygeit in stukken gesneden 4 grote tomaten 1 laurierblad 4 teentjes knoflook 1 grote gesnipperde ui 1 kopje witte wijn 3 eetlepels olijfolie 1 eetlepel boter 1 snufje mosterdpoeder 1 eetlepel (koffie) gemalen zwarte peper zout ... Bekijk meer »

Patagonische lam

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Neuquén Argentina

Zout naar smaak Lamsrack 1 eenheid Olijfolie wordt geaccepteerd. AARDAPPELPUREE Melkroom 100 cc Zout en peper naar smaak Zwarte olijven 150 g Aardappelen 4 eenheden PETERSELIE Echalotte 1 eenheid 200 cc rode wijn Zout en peper naar smaak Boter 50 g TAPENADE Pijnboompitten 1 eetl. GROE ... Bekijk meer »

Gegrilde lamskoteletten

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Vietnam

2 eetlepels oestersaus 2 eetlepels vissaus 1 eetlepel honing 1 steel citroengras, alleen wit, gehakt 6 lente-uitjes, alleen witte delen, gehakt 1 geplet teentje knoflook 60 ml (¼ kopje) olijfolie 1 kg lamskoteletten 1 eetlepel bieslookolie 1 rode birdseye peper, in plakjes Kruidensalade ... Bekijk meer »

Ierse lamsstoofpot

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Ireland

4 grote wortelen 2 teentjes knoflook 2 uien 5 aardappelen 1 kg lam, borst of been, in blokjes gesneden 2 el tijmblaadjes zout en peper ongeveer 1½ liter groentebouillon 1-2 el olie ... Bekijk meer »

Iers lamsvlees gestoofd in zwart bier met broodkorst

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Ireland

1 kg lamspalet, in blokjes van 4 cm gesneden 35 g bloem 60 ml plantaardige olie 1 grote ui, gehakt 2 geplette teentjes knoflook 2 gesneden wortelen 375 ml (1 ½ kopje) sterk bier 2 eetlepels gehakte tijmblaadjes Soda brood korst 335 g bloem, gezeefd 1 theelepel bakpoeder 250 ml karnemelk ... Bekijk meer »

Rijstgehakt en Vleespasteitjes (kubba)

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Iraq

300 g lamsgehakt 1 ui, fijngesneden 2 el fijngehakte peterselie 1 el rozijnen 2 tl erwten 1 theelepel komijn 1 theelepel kurkuma 1 tl gemalen Basra (zwarte) limoen 2 kopjes basmati of andere langkorrelige rijst 2 saffraandraden handvol fijn paneermeel olie, om te frituren ... Bekijk meer »

Lamsvlees met rijst en pistachenoten

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Iraq

3 kopjes basmatirijst ½ kopje pistachenoten 6 lamskoteletten 1 ui, in vieren gedeeld 1 tomaat, in blokjes gesneden 3 el olie 2 wortels, geraspt ½ kopje rozijnen 2 tl komijn 2 tl gemalen kardemom ½ kopje geschaafde amandelen ... Bekijk meer »

Griekse gehaktballen van schapenvlees en fetakaas

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Greece

500 g lamsgehakt (gemalen) 1 ui, fijngesneden ½ el gehakte muntblaadjes ½ el gehakte oreganoblaadjes 1 tl komijnpoeder 1 tl gemalen koriander 1 ei 50 g droog paneermeel 100 g verkruimelde fetakaas zout en versgemalen zwarte peper olie, om te koken ... Bekijk meer »

Gemarineerd lamsvlees

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Netherlands

1,8 kg lamsbout 2 el plantaardige olie 100 g koude ongezouten boter, in blokjes gesneden 1 à 2 el citroensap Pekel 600 g steenzout 200 g witte suiker 5 liter water 5 verse laurierblaadjes 20 zwarte peperkorrels schil van 1 citroen, geschild in dunne reepjes ... Bekijk meer »