: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Algarve Portugal
1 grote inktvis
1 rode paprika
1 groene paprika
1 kg in blokjes gesneden aardappelen
Zout q.s.
Munt
1 tomaat
Koriander
1 ui
3 teentjes knoflook
Olijfolie
Water
1 glas witte wijn ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Algarve Portugal
300 g tandbaars
200 g streak
200 g uitdaging
200 g sardines
400 g aardappelen in plakjes gesneden met een dikte van 1 cm
300 g rijpe tomaten
1 rode paprika
1 groene paprika
2 uien
5 teentjes knoflook
3 dl olijfolie
2 dl witte wijn
2 laurierblaadjes
Peterselie of koriander q.s.
Zout en ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Portugal
2 uien
4 gepelde teentjes knoflook
1 kg en 1/2 aardappelen
1 kg koteletten
2 kruidnagels
1 laurierblad
2 eetlepels olijfolie
2 rijpe tomaten
1/2 rode peper
1/2 groene paprika
1/2 gele paprika
2 dl witte wijn
zout q.s.
paprika q.s.
kruidnagel q.s.
peterselie q.s.
munt ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal
4 stuks kabeljauw in stukjes gesneden
1 kg gesneden aardappelen
1 rode paprika in reepjes gesneden
1 groene paprika in reepjes gesneden
2 in plakjes gesneden uien
2 rijpe tomaten
4 teentjes gerolde knoflook
1 glas witte wijn
zout
Chili
Olijfolie ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Moçambique
1 kg. van geitenvlees
4 in plakjes gesneden tomaten
1 grote ui, in plakjes gesneden
4 in blokjes gesneden aardappelen
2 in plakjes gesneden wortelen
1 blik erwten
2 theelepels kerriepoeder
2 theelepels gehakte peterselie
1 blikje bier
Olie
Knoflook
azijn of citroensap
zout ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Algarve Portugal
4 tomaten
3 uien
1 groene paprika
1 dl olijfolie
1 eetlepel boter
1 laurierblad
1/2 zelfgebakken brood
peterselie, azijn, zout, chili, nootmuskaat en peperkorrels q.s.
2 kg van: korvina, zeebrasem, kever, tong, zeebaars, harder, griet, harder, tandbaars, sardientjes en paarse eend. ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Portugal
- 750 g vis (zeeduivel, sap en inktvis en andere)
- 1 kg aardappelen
- 4 middelgrote uien
- 4 teentjes knoflook
- 4 middelgrote rijpe tomaten
- 1/2 rode peper
- Peper (naar smaak)
- Peterselie (naar smaak)
- 15 garnalen
- 100 ml olijfolie
- Zout (naar smaak) ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Amazonas Brasil
4 middelgrote pauwen in plakjes gesneden
sap van 2 citroenen
1/2 eetlepel zout
zwarte peper naar smaak
20 peterseliestelen
1/2 kg geschilde en hele aardappelen
1/2 kg kleine hele uien
1 kleine kool
4 hele paprika's
6 hele eieren
1/2 kg tomaten
10 takjes koriander
saus:
4 eetlepels oli ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal
4 middelgrote pauwen in plakjes gesneden
sap van 2 citroenen
1/2 eetlepel zout
zwarte peper naar smaak
20 peterseliestelen
1/2 kg geschilde en hele aardappelen
1/2 kg kleine hele uien
1 kleine kool
4 hele paprika's
6 hele eieren
1/2 kg tomaten
10 takjes koriander
saus:
4 eetlepels oli ... Bekijk meer »
deel het met je vrienden