Recepten van visgerechten

Begin voor het recept met: Recept, recept naam
Begin voor een restaurant met: Restaurant,naam, locatie
Waar u een bepaald gerecht eet, begint u met: Waar te eten gerechtnaam, locatie

Garnalen en Kreeft lo Mein (pinda's)

: Recepten uit: Zeevruchten
:Recepten uit: China

3 eetlepels arachideolie 230 gr garnalenvlees 230 gr kreeftgehakt 1 fijngehakte sjalot 1 kopje gerolde paddenstoelenthee 450 gr geblancheerde sperziebonen 250 ml kippenbouillon 1 eetlepel honing 1 theelepel maizena 1 eetlepel sojasaus 34 ... Bekijk meer »

Jhinga Molee (witte curry)

: Recepten uit: Zeevruchten
:Recepten uit: Goa Índia

Een molee is een Zuid-Indiase bereiding waarbij het hoofdingrediënt wordt gekookt in rijke kokosmelk; het wordt ook gebruikt in Sri Lanka 5 dl kokosmelk 1 kg grote garnalen 4 teentjes knoflook 1/2 theelepel kurkuma zout q.s. 1 grote ui 1 theelepel zwarte peper 1 citroen 1 chili 1 dl oli ... Bekijk meer »

Garnalen singa

: Recepten uit: Zeevruchten
:Recepten uit: Timor Leste

6 eetlepels tamarindesaus 1 kg garnalen 3 teentjes knoflook 2 eetlepels reuzel 1 ui 1 muntsaus piripiri q.s. zout q.s. 4 peperkorrels ... Bekijk meer »

Saboko Garnalen

: Recepten uit: Zeevruchten
:Recepten uit: Timor Leste

1 dl tamarindesap 2 eetlepels kokosmelk 750 gr grote garnalen 2 eetlepels sutaatsaus 1 middelgrote ui saffraan q.s. zout q.s. piripiri q.s. peper q.s. ... Bekijk meer »

Oe-cussi visserscurry (Timorese recept)

: Recepten uit: Zeevruchten
:Recepten uit: Timor Leste

6 eetlepels tamarindesaus 1 liter kokosmelk 500 gram garnalen 1 ui 1 dl olie zout q.s. peper q.s. 1 theelepel saffraan ... Bekijk meer »

Sigá (Garnalen met okra)

: Recepten uit: Zeevruchten
:Recepten uit: Guiné-Bissau

400 gram canje (okra) 1 dl palmolie (citi) 1 kg gepelde garnalen zout q.s. 1 ui 200 gram jagatu piripiri q.s. ... Bekijk meer »

Pitche-patche van oesters

: Recepten uit: Zeevruchten
:Recepten uit: Guiné-Bissau

1 dl arachideolie 1 kg oesters 3 middelgrote rijpe tomaten 70 gram carolino rijst 2 teentjes knoflook 1 citroen 1 grote ui zout q.s. piripiri q.s. ... Bekijk meer »

Gegrilde kreeft

: Recepten uit: Zeevruchten
:Recepten uit: Guiné-Bissau

1 kreeft boter q.s. zout q.s. piripiri q.s. ... Bekijk meer »

Guinese garnalen

: Recepten uit: Zeevruchten
:Recepten uit: Guiné-Bissau

1 ui 1 kg garnalen 1/2 komkommer zout q.s. piripiri of peper q.s. 1 dl olijfolie 1 citroen 1 dl kippenbouillon. ... Bekijk meer »

Inktvis met krab

: Recepten uit: Zeevruchten
:Recepten uit: Macau

250 gram krabvlees 500 gram inktvis 2 eetlepels sojasaus 4 eetlepels olie 15 gram vers gesneden gember 1 eetlepel rozenbrandewijn 1 theelepel maizenameel 1 grote ui ... Bekijk meer »

Sooa (stoofpot van vis en garnalen)

: Recepten uit: Zeevruchten
:Recepten uit: São Tomé e Príncipe

500 gr garnalen 2 rijpe tomaten 1 kg croaker of andere dikke vis 1 dl palmolie 1 laurierblad 2 uien zout q.s. gindungo q.s. 6 korrels peper 3 blaadjes basilicum 3 aubergines ... Bekijk meer »

Gepaneerde garnalen in de stijl van Macau

: Recepten uit: Zeevruchten
:Recepten uit: Macau

1 kg grote garnalen 2 eieren 1 ui bloem q.s. geraspt brood q.s. olie q.s. zout q.s. peper q.s. ... Bekijk meer »

Garnalen in knoflook in de stijl van Macau

: Recepten uit: Zeevruchten
:Recepten uit: Macau

7 teentjes knoflook 1 kg grote garnalen aginomoto q.s. zout q.s. peper q.s. olie q.s. ... Bekijk meer »

Zeevruchtenrijst in Macao-stijl

: Recepten uit: Zeevruchten
:Recepten uit: Macau

500 gram tandbaars 500 gr garnalen 350 gram rijst 500 gram oesterkorrels 1 kreeft 1 dl olijfolie 1 grote ui 700 gram mosselen 1 worst 1 eetlepel vol saffraan zout q.s. 250 gram rijpe tomaten 2 piripiri's 1 grote sla 1 koriandersaus ... Bekijk meer »