Voorbereiding

Snijd de kreeft doormidden en verwijder de darm.

Bestrijk met boter en breng op smaak met zout en chili.

Leg de kreeft op een grill en gril deze boven de kolen.

Verwijder na het grillen de kreeft en bestrijk deze opnieuw met boter.

Serveer onmiddellijk.

Het kan worden geserveerd met witte rijst.

Ingrediënten

  • 1 kreeft
  • boter q.s.
  • zout q.s.
  • piripiri q.s.