Recepten op basis van vis

Begin voor het recept met: Recept, recept naam
Begin voor een restaurant met: Restaurant,naam, locatie
Waar u een bepaald gerecht eet, begint u met: Waar te eten gerechtnaam, locatie

Kabeljauw in Portugese stijl

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal

1 kg kabeljauw ontzout in middelgrote stukken 500 g gerolde aardappelen 3 middelgrote ui-eenheden 3 eenheden paprika (bij voorkeur in verschillende kleuren) 5 eenheden tomaten zonder vel in plakjes gesneden 110 g zwarte olijven 4 eenheden gekookte eieren gehalveerd Groene geur n ... Bekijk meer »

Octopus in Minhota-stijl

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal

1 grote octopus (1 kg) 1 grote ui 4 rijpe tomaten 1 bosje peterselie 1 dl olijfolie 2 teentjes knoflook 1 dl witte wijn Zout. ... Bekijk meer »

Gestoofde octopus met bier

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal

1 verse octopus 300 g verse tomaten 3 uien 2 teentjes knoflook 2 dl zwart bier 1,5 dl witte wijn zout q.s. grond zwarte peper 2 eetlepels gehakte peterselie 1,5 dl olijfolie 1 chili ... Bekijk meer »

Octopus Gallega

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal

1,5 kg octopus 4-5 grote aardappelen Zoete paprika Pittige paprika Olijfolie ... Bekijk meer »

Gebakken octopus met groenten

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal

1 octopus (2 kg) 500 g zoete aardappelen 4 teentjes knoflook 2 uien 300 g courgette (courgette) 1 dl witte wijn 1 dl olijfolie zout q.s. roze peper q.s. rozemarijn q.s. ... Bekijk meer »

Gestoofde Octopus

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal

1 grote octopus met ca. 1.600 kg 1.200 kg aardappelen 3 tomaten 2 grote uien 2 teentjes knoflook 1 dl tomatenpulp 1 dl Port 5 dl rode wijn 0,5 dl olijfolie 2 laurierblaadjes Peterselie q.s. Zout en peper q. ... Bekijk meer »

Provençaalse Octopus

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal

1 hele octopus 1 ui 12 in blokjes gesneden teentjes knoflook ¼ 1 pakje boter ½ citroen Olijfolie Gehakte peterselie ... Bekijk meer »

Gefrituurde reepjes inktvis

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Algarve Portugal

1,5 kg inktvis 2 teentjes knoflook 1 citroen 1,5 dl witte wijn 100 g maïsmeel 1 l frituurolie Olijfolie Azijn zout 1 laurierblad ... Bekijk meer »

Gepaneerde Octopus

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal

1 kleine octopus 1 ui 2 teentjes knoflook 1 laurierblad 0,5 dl olijfolie 200 g bloem 2 dl bier 2 eieren 1 citroen Zout en peper ... Bekijk meer »

Gebakken kabeljauw met aardappelen en paprika

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal

2 stuks kabeljauw 1 grote aardappel 1/2 ui Olijfolie Knoflook poeder Zout q.b Rode peper naar smaak ... Bekijk meer »

Hondshaai met koriander

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal

3 hondshaai steaks 4 aardappelen 1 gesnipperde ui 3 fijngehakte teentjes knoflook 1 laurierblad 1 saus van gehakte koriander 3 eetlepels tomatenpulp Olijfolie zout ... Bekijk meer »

Heek Bulhão Pato

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal

4 heeklende 1 prei 1 ui 4 teentjes knoflook Gehakte koriander Olijfolie 2 citroenen Zout en peper q.s. ... Bekijk meer »

Kabeljauwsalade met kikkererwten

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal

1 kg kabeljauw in plakjes gesneden 400gr kikkererwten Gehakte peterselie 1 gesnipperde ui 3 gekookte eieren 1 bosje gehakte bieslook Gehakte zwarte olijven Kwaliteits olijfolie (200 ml) 2 fijngehakte teentjes knoflook witte peper ... Bekijk meer »

Tonijnbuik in uiensaus

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal

3 verse tonijnbuiken (500gr) 2 uien in plakjes gesneden 2 rijpe tomaten in plakjes gesneden 3 teentjes knoflook 1 Citroen Zout q.s. 100 ml olijfolie 100 ml witte wijn Olijven q.s. Gehakte peterselie q.s. of koriander Peper q.s. ... Bekijk meer »