Recepten op basis van vis

Begin voor het recept met: Recept, recept naam
Begin voor een restaurant met: Restaurant,naam, locatie
Waar u een bepaald gerecht eet, begint u met: Waar te eten gerechtnaam, locatie
Restaurants waar u onze recepten kunt proeven

Gebakken kabeljauw met ui

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal
2 plakjes kabeljauw 4 in plakjes gesneden aardappelen 1 ui 3 knoflooks Chili azijn 1 peper zout Meel ... Bekijk meer »

Gestoofde kabeljauw

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal
600 g kabeljauw 4 aardappelen 2 uien 2 teentjes knoflook 2 tomaten 50 ml olijfolie 1 dl witte wijn 2 dl koud water 1 takje peterselie zout q.s. peper q.s. ... Bekijk meer »

Kabeljauw met kaas en aardappelen

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal
1 kg ontzoute kabeljauw 1/4 kopje olijfolie 1 gesnipperde ui 2 fijngehakte teentjes knoflook 4 eetlepels boter 1 kleine geraspte ui 3 eetlepels tarwebloem 1 liter melk 1 snufje geraspte nootmuskaat 2 kopjes (thee) verse room 500 gram gekookte aardappelen in plakjes gesn ... Bekijk meer »

Kabeljauw met avocado

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal
2 avocado's 6 teentjes knoflook 1/2 citroen (sap) 1 dooier 4 schone plakjes kabeljauw 600 g aardappel 2 paarse uien 1 dl olijfolie C. (soep) geraspte kaasmix zout q.s. peper q.s. roze peper q.s. ... Bekijk meer »

Kabeljauw met groenten in een bed van zoete aardappel met korst

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal
400 g bevroren groenten 70 g hazelnootpitten 1 brood 1 kg zoete aardappel Water zout 800 g kabeljauw gedrenkt in chips melk 1 laurierblad 3 teentjes knoflook 2 uien 1 prei zwarte pepermolen ... Bekijk meer »

Kabeljauw met Ham

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal
4 stuks kabeljauw 4 plakjes ham 750 g aardappelen 12 lente-uitjes 1 ui 3 teentjes knoflook 1 klein blikje gepelde tomaten 2 dl olijfolie 1 dl witte wijn 4 eetlepels mayonaise 1 laurierblad Zout en peper q.s. Meel om door te geven ... Bekijk meer »

Spirituele kabeljauw

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal
700 g ontzoute kabeljauw 3 grote gekookte aardappelen 2 grote gekookte wortelen 6 sneetjes brood zonder schaal 3/4 kopje warme melk 2 middelgrote gesneden uien 2 eetlepels olijfolie 3 eetlepels boter of margarine nootmuskaat naar smaak zout naar smaak 1 doos zure room ... Bekijk meer »

Gebakken Gegratineerde Kabeljauw

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal
Ingrediënten voor kabeljauw: 1 kg aardappelen, geschild en in plakjes 3 eetlepels olijfolie 1 gesnipperde ui 2 geplette of geperste teentjes knoflook 1/2 kg gezouten kabeljauw en in frietjes (500 g) 1 snufje zwarte peper 1/2 kopje gehakte olijven 2 eetlepels gehakte groene g ... Bekijk meer »

Sardines Albardadas

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Algarve Portugal
1 kg sardines Tarwemeel 2 eieren Gehakte ui 4 teentjes knoflook zout q.s. peper q.s. sap van 1 citroen 1 chili olijfolie of olie om in te bakken (bij voorkeur olijfolie) ... Bekijk meer »

Zalm in kastanjekorst met rucola en mangorisotto

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Brazil
1 bosje rucola (alleen schone en gehakte bladeren) 1/2 kopje (Amerikaanse) noten 4 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas 2 kopjes (Amerikaanse) olijfolie Zout en zwarte peper naar smaak 2 eetlepels olijfolie 1 snufje zout en peper 2 plakjes zalm (250 g) 4 eetlepels huisgemaakt broodmeel (grove ... Bekijk meer »

Tartaar van zalm

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Brazil
450 g verse zalm zonder vel; 1/4 tot 1/2 gesneden rode ui; 1 bosje fijngehakte Franse bieslook; 1/2 chilipeper, pitloos, fijngehakt; Olijfolie naar smaak; Zout en zwarte peper naar smaak; Mini cress of een ander blad naar keuze; Een paar druppels van een citroen (optioneel); Schil van 1 citr ... Bekijk meer »

Kabeljauw Bladerdeeg met Mosterd

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal
50 gram olijfolie 1 ui 2 teentjes geplette knoflook 2 eetlepels knoflookinfusie in olijfolie 1 prei 300 gram geraspte kabeljauw 2 eetlepels bloem 300 ml melk Zout naar smaak Peper naar smaak Nootmuskaat naar smaak 1 eetlepel mosterd Koriander naar smaak Boter naar smaak Filodeeg 6 vell ... Bekijk meer »

Kabeljauw met bitter hart van palm (guariroba)

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Brazil
Een stukje bitter hart van palm (ongeveer 1 kg) 1 kg kabeljauw, ontwaterd en in plakjes gesneden 4 eieren, Olijfolie, zout, knoflook, Zwarte peper, ui, groene geur (peterselie of koriander) naar smaak. ... Bekijk meer »

Tonijn tarantelo met friar bonen

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Algarve Portugal
300gr Tonijn Tarantelo (achterkant van tonijnbuik) 200gr Friar bonen 2 eieren 1/2 ui 2 middelgrote aardappelen Peterselie Olijven Olijfolie ... Bekijk meer »