Recepten op basis van vis

Begin voor het recept met: Recept, recept naam
Begin voor een restaurant met: Restaurant,naam, locatie
Waar u een bepaald gerecht eet, begint u met: Waar te eten gerechtnaam, locatie
Restaurants waar u onze recepten kunt proeven

Gegrilde tonijnbuik

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal
1 kg tonijnbuik 1 koriandersaus olijfolie q.s. 3 teentjes knoflook sap van 1 citroen ... Bekijk meer »

Kabeljauwstoofpot

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal
4 stuks kabeljauw in stukjes gesneden 1 kg gesneden aardappelen 1 rode paprika in reepjes gesneden 1 groene paprika in reepjes gesneden 2 in plakjes gesneden uien 2 rijpe tomaten 4 teentjes gerolde knoflook 1 glas witte wijn zout Chili Olijfolie ... Bekijk meer »

Kabeljauw met garnalen

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal
1 kg aardappelen 2 stukjes gesneden kabeljauw 300gr garnalenpitten 1 pakje Bechamelsaus 1 ui 4 teentjes knoflook 2 eieren geraspte kaas Zout en peper naar smaak ... Bekijk meer »

Gekookte Octopus

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal
1 hele octopus (bij voorkeur ingevroren, als je vers koopt, vries in, want het invriesproces verzacht de octopus) ... Bekijk meer »

Gegrilde octopus met aardappelen

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal
1 octopus van 1 / 2Kg 300 ml rode wijn 1 grote ui 4 knoflooksoorten 5 kruidnagels van India 1 laurierblad 5 gram tijm 1/2 kg kleine aardappelen om te braden 500gr grof zout 150gr rode peper 1 rode ui Koriander 1,5 dl extra vierge olijfolie rode wijnazijn q.b 30 gram olijven 100 gram l ... Bekijk meer »

Kabeljauw in Minhota

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal
500 gr geweekte kabeljauw (ongeveer 2 plakjes kabeljauw) 700 g in plakjes gesneden aardappelen 120 g paprika's 1 ui tot halve maan gesneden 4 fijngehakte teentjes knoflook Zwarte olijven q.s. 2 takjes peterselie 2 laurierblaadjes 30 ml witte wijn 300 ml frituurolie witte peper Fijn zout ... Bekijk meer »

Kabeljauwvis ​​Vizcaina-stijl

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: País Basco Spain
700 g gezouten stukjes kabeljauw 100 ml olijfolie 4 uien, in plakjes of blokjes gesneden 2 eetlepels tomatenpuree 6 plakjes tomaten of evenveel tomaten uit blik 400 g aardappelschijfjes 2 rode of groene paprika's, in plakjes ½ fijngesneden verse groene of rode chilipeper ... Bekijk meer »

Gebakken inktvis met tomatenrijst

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Algarve Portugal
Gebakken inktvis 1 kg kleine en schone inktvis (kan bevroren worden gebruikt) 5 teentjes knoflook 2 laurierblad 1 chili Olijfolie Gehakte peterselie zout Tomatoe rijst 3 teentjes knoflook 1 kleine ui 600 g tomaat 100 g paprika Olijfolie zout water 250 g rijst koriander of pete ... Bekijk meer »

Gegrilde inktvis

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Algarve Portugal
4 schone inktvis zout bloem olijfolie verse koriander 2 teentjes knoflook ... Bekijk meer »

Elleboogdeeg met corvina

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal
2 grote corvina-steaks 250 gr gepelde garnalen 300 gram klein elleboogdeeg 1/2 chili 4 gepelde tomaten 1 laurierblad 1 beetje tijm 1 ui 3 teentjes knoflook koriander naar smaak olijfolie q.s. 1 takje munt zout peper ... Bekijk meer »

Vis gebakken in zout

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal
Vis van ongeveer 800 g (bij voorkeur zeebaars of zeebrasem, of wat vis die in de oven kan) 2 à 3 kg grof zeezout 1 kopje verse koriander q.b. Virgin olijfolie 1 citroen ... Bekijk meer »

Gegrilde tonijnbuik

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Algarve Portugal
1 kg tonijnbuik 4 teentjes knoflook sap van 1 citroen olijfolie q.s. Koriander zout ... Bekijk meer »

Kleine inktvissen Algarve-stijl

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Algarve Portugal
1 kg middelgrote of kleine inktvis 800 g aardappelen 1 dl olijfolie 4 teentjes knoflook 1 laurierblad 1 dl witte wijn 1 bosje peterselie witte peper zout ... Bekijk meer »

Gegrilde kabeljauw

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal
2 stuks kabeljauw Aardappelen om te braden Knoflook Peterselie Olijfolie Grof zout ... Bekijk meer »