: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Equador
1 kilo de pescado blanco
1 taza de jugo de limón
1 diente de ajo
1 rama de apio
1 rama de culantro
1 cebolla grande
Pimienta, comino y sal al gusto ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Bahamas
4 keizerlijke steaks.
1 grote ui.
Een paar takjes peterselie.
Peper.
4 eetlepels olijfolie.
2 theelepels sojasaus.
Zout. ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Bahamas
4 zeebrasem.
80 gram gulas.
4 kleine aardappelen.
2 teentjes knoflook
1 citroen
Peterselie.
8 eetlepels olijfolie. ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Angola
1 kg verse vis (zeebrasem of snapper)
1 dl palmolie
500 gram zoete aardappelen
250 gram gedroogde vis (corvina etc.)
2 uien
2 liter water + -
3 tomaten
1 saus van gekookte spinazie
zout q.s.
gindungo q.s. ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Luanda Angola
Mufete is een typisch gerecht van het eiland Luanda dat bestaat uit gegrilde vis, palmoliebonen, maniok, bananenbrood, zoete aardappelen en musseque-bloem, vergezeld van uiensaus met azijn, zoete olie, gindungo en een snufje zout.
1 kg kleine baarzen
Voor de saus:
azijn q.s.
gindungo q.s.
... Bekijk meer »
: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Angola
300 gram pompoen
250 gram okra
1,5 kg croaker of tandbaars
2 uien
2 aubergines
2 teentjes knoflook
zout q.s.
gindungo q.s.
2 dl palmolie ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Angola
300 gram pompoen
250 gram okra
1,5 kg croaker of tandbaars
2 uien
2 aubergines
2 teentjes knoflook
zout q.s.
gindungo q.s.
2 dl palmolie ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Cabo Verde
400 g gedroogde vis
Sap van 1 citroen
Olijfolie q.s.
Chili Piripiri (optioneel) ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal
4 tonijnsteaks
3 teentjes knoflook
1 laurierblad
Zout q.s.
1 eetlepel peperpasta
200 ml witte wijn
Olijfolie q.s.
3 uien gehakt
1 rijpe tomaat
piripiri q.s. (optioneel) ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Cabo Verde
3 rijpe tomaten
1 laurierblad
zout q.s.
piripiri q.s.
1 kg murene
2 uien
1 dl olijfolie. ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Cabo Verde
750 gr tonijn
750 gram keizer
1,5 dl bonen
0,5 liter maïs
2,5 dl bruine bonen
3 teentjes knoflook
2 grote uien
1 laurierblad
4 blaadjes Portugese kool
zout q.s.
piripiri q.s.
100 gram reuzel
water q.s. ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Esmeraldas Equador
- 1 kg vis
- 4 teentjes knoflook
- 2 kroppen Paiteña-ui
- 1 blikje kokosmelk
- 2 grote citroenen
- zout, peper en komkommer naar smaak. ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Atlántico Colômbia
• 1 kg. van zeebaars
• 5 teentjes knoflook
• 150 gr. Van bloem
• 3 citroenen
• Engelse saus
zout naar smaak ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Atlántico Colômbia
porties
1 vis per persoon
vis of de hoeveelheid die u wilt
olie-
Zout
citroen ... Bekijk meer »
deel het met je vrienden