Vleesgerechten recepten

Begin voor het recept met: Recept, recept naam
Begin voor een restaurant met: Restaurant,naam, locatie
Waar u een bepaald gerecht eet, begint u met: Waar te eten gerechtnaam, locatie
Restaurants waar u onze recepten kunt proeven

Geit stoofpot

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Portugal
2 kg Babygeit in stukken gesneden 4 grote tomaten 1 laurierblad 4 teentjes knoflook 1 grote gesnipperde ui 1 kopje witte wijn 3 eetlepels olijfolie 1 eetlepel boter 1 snufje mosterdpoeder 1 eetlepel (koffie) gemalen zwarte peper zout ... Bekijk meer »

Gestoofde Kalfstong

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Portugal
1 Koe-tong 3 teentjes knoflook 1 grote ui 1 rijpe tomaat of ingeblikte tomaat 1 rode paprika 150 g wortel 1 bosje peterselie munt naar smaak 150 ml rode wijn Olijfolie zout Basilicum Chili ... Bekijk meer »

Patagonische lam

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Neuquén Argentina
Zout naar smaak Lamsrack 1 eenheid Olijfolie wordt geaccepteerd. AARDAPPELPUREE Melkroom 100 cc Zout en peper naar smaak Zwarte olijven 150 g Aardappelen 4 eenheden PETERSELIE Echalotte 1 eenheid 200 cc rode wijn Zout en peper naar smaak Boter 50 g TAPENADE Pijnboompitten 1 eetl. GROE ... Bekijk meer »

Rauwe keppe

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Beirut Lebanon
700 g gemalen eendje (moet heel schoon zijn, zonder vet) 250 g kibbeh-tarwe 1 grote ui 1 bosje munt 1/2 kopje extra vierge olijfolie 1 theelepel Syrische peper 3/4 kopje koud water zout naar smaak Yoghurtbouillon: Griekse yoghurt Bieslook Chili Fijngehakte knoflook ... Bekijk meer »

Varkenswangetjes gestoofd in rode wijn

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Alentejo Portugal
8 varkenswangetjes 1 grote ui 3 teentjes knoflook 8 dl rode wijn 2 dl olijfolie 1 eetlepel tomatenpulp 1 theelepel paprikapoeder 1/2 lepel (koffie) kruidnagel 1 laurierblad Bieslook q.s. Zout en peper q.s. ... Bekijk meer »

Gegrilde lamskoteletten

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Vietnam
2 eetlepels oestersaus 2 eetlepels vissaus 1 eetlepel honing 1 steel citroengras, alleen wit, gehakt 6 lente-uitjes, alleen witte delen, gehakt 1 geplet teentje knoflook 60 ml (¼ kopje) olijfolie 1 kg lamskoteletten 1 eetlepel bieslookolie 1 rode birdseye peper, in plakjes Kruidensalade ... Bekijk meer »

Spanish Lamb Stew

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Spain
2 eetlepels oestersaus 2 eetlepels vissaus 1 eetlepel honing 1 steel citroengras, alleen wit, gehakt 6 lente-uitjes, alleen witte delen, gehakt 1 geplet teentje knoflook 60 ml (¼ kopje) olijfolie 1 kg lamskoteletten 1 eetlepel bieslookolie 1 rode birdseye peper, in plakjes Kruidensalade ... Bekijk meer »

Geroosterd hert

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Switzerland
Hertevlees 600 g wildfilet 8 jeneverbessen 2 verse laurierblaadjes 10 peperkorrels 1 kleine chili 20 g (¾ oz) ongezouten boter 1 el olijfolie van eerste persing grof zeezout Saus 1 fles goede rode wijn 50 ml balsamicoazijn 3 sjalotjes, grof gehakt 3 teentjes knoflook, geplet met een me ... Bekijk meer »

Veal And Mushroom Sauce And Rosti

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Switzerland
Hertevlees 600 g wildfilet 8 jeneverbessen 2 verse laurierblaadjes 10 peperkorrels 1 kleine chili 20 g (¾ oz) ongezouten boter 1 el olijfolie van eerste persing grof zeezout Saus 1 fles goede rode wijn 50 ml balsamicoazijn 3 sjalotjes, grof gehakt 3 teentjes knoflook, geplet met een me ... Bekijk meer »

Swedish Meatballs With Egg Noodles (kottbullar)

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Sweden
Hertevlees 600 g wildfilet 8 jeneverbessen 2 verse laurierblaadjes 10 peperkorrels 1 kleine chili 20 g (¾ oz) ongezouten boter 1 el olijfolie van eerste persing grof zeezout Saus 1 fles goede rode wijn 50 ml balsamicoazijn 3 sjalotjes, grof gehakt 3 teentjes knoflook, geplet met een me ... Bekijk meer »

Ossenstaart Potjiekos

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: South Africa
30 ml olie 2 grote ossenstaartjes van koeien, in partjes gesneden 3 middelgrote uien, in dunne plakjes gesneden 1 el geplette knoflook 2 rode pepers, gehakt 7 hele kruidnagels 2 verse laurierblaadjes zout en peper. proeven 500 ml heet water Groenten 400 g blik gepelde tomaten, geplet 2 ba ... Bekijk meer »

Cufte (Servische gehaktbal)

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Serbia
500 g varkensgehakt 500 g rundergehakt 3 uien 3 grote aardappelen, geschild 3 eieren 6 el vers paneermeel peper plantaardig zout olie voor, frituren ... Bekijk meer »

Gevulde koolrolletjes (sarma)

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Serbia
1,4 kg koolbladeren, uitgelekt, gespoeld 60 ml plantaardige olie 2 uien, fijngehakt ½ rode paprika, geraspt ½ wortel, geraspt 1 stengel bleekselderij, geraspt ½ kopje fijngesneden bladpeterselie 1 teentje knoflook, geplet 1,5 kg varkensgehakt 350 g rundergehakt 2 tl groentebouillon in p ... Bekijk meer »

Nigeriaanse vleespastei

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Nigeria
2 eetlepels plantaardige olie 1 aardappel sebago of desiree, fijngehakt 1 kleine gehakte wortel 2 kleine rode uien, gehakt 1 theelepel gedroogde tijmblaadjes 250 g gehakt 35 g bloem 2 blokken van 375 g bladerdeeg 1 lichtgeklopt ei met 2 theelepels water ... Bekijk meer »