: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Bogotá DC Colômbia
8 sabaneras-aardappelen
2 pond ossenhaas
2 pond midden van heup
2 lbs borst
1 grote kip
6 worsten
1½ pond kikkererwten
1 groene kool
6 yucca's
1 arracacha
3 groene bananen
2 rijpe bananen
4 oren
margarine
2 uien
Knoflook
½ kopje melk
2 tomaten
zout en peper ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Tolima Colômbia
een hele big
vader
wikke
kip
kwam
ui
Knoflook
komijn
zout en peper ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Suécia
350 gram rundvlees
350 gram varkensvlees
150 gram ui
350 gram vlees
2 eetlepels olie
2 eieren
80 gram bloem
80 gram paneermeel
250 gram room
1 eetlepel gezouten
150 gram reuzel
1 l. bouillon
zout en peper ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Grenada
6 pond varkenspoot
1/2 kopje zure sinaasappel of groene citroensumo
2 eetlepels zout
1 eetlepel oregano
4 teentjes knoflook ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Grenada
5 karbonades
1 ananas
1/2 glas cognac
100 gram rijst
Zout en peper naar smaak
peterselie
water, benodigde hoeveelheid ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Alemanha
voorbereidingstijd: 60 min. diners 4
ingrediënten
800 gr. lint van varkenslende
1 eetlepel reuzel
zout en peper
4 pippin-appels
1 citroen ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Alemanha
1 stokbrood
2 bouillontabletten opgelost in 1 kopje thee
250 g varkensvlees
200 g kippenvlees
1 ei
1 grote ui
1 teen knoflook
1 theelepel paprikapoeder, paprikapoeder of annatto
1 theelepel zwarte peper
1 theelepel porselein poeder - optioneel
1 bosje peterselie
frituurolie ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Alemanha
5 karbonades met elk ongeveer 200 g
4 of 5 teentjes knoflook
1 of 2 citroenen
3 eetlepels olie
1 theelepel rozemarijn
6 kruidnagels van India
1/2 pond ui
1/2 fles droge rode wijn
1 kg aardappel
2 eetlepels margarine
1 bosje peterselie ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Alemanha
5 karbonades met elk ongeveer 200 g
4 of 5 teentjes knoflook
1 of 2 citroenen
3 eetlepels olie
1 theelepel rozemarijn
6 kruidnagels van India
1/2 pond ui
1/2 fles droge rode wijn
1 kg aardappel
2 eetlepels margarine
1 bosje peterselie ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Alemanha
5 karbonades met elk ongeveer 200 g
4 of 5 teentjes knoflook
1 of 2 citroenen
3 eetlepels olie
1 theelepel rozemarijn
6 kruidnagels van India
1/2 pond ui
1/2 fles droge rode wijn
1 kg aardappel
2 eetlepels margarine
1 bosje peterselie ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Alemanha
3 witlofpoten
1 ui plak
2 appels
2 eetlepels zure room
1 theelepel mosterd of paprikapoeder
1 snufje zout ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Ibiza Espanha
een heel typisch gerecht uit het binnenland, dat wordt bereid met producten van het boerenerf. Het wordt traditioneel geserveerd tijdens feesten en op elk moment van het jaar.
lam en kip,
sobrasada,
botifarrón,
aardappelen,
Knoflook,
laurier,
saffraan,
komijn,
peterselie,
geroosterde am ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Espanha
Ingrediënten voor 4 6 5 personen
1 big van ongeveer 3 kilo.
100 gram witte reuzel.
4 teentjes knoflook
1 glas witte wijn.
blond.
Zout. ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Dinamarca
basisvoedsel: varkensvlees
moeilijkheidsgraad: gemiddeld
voorbereidingstijd: 210 min.
diners 4
1 verse ham van drie of vier kg. van gewicht
Zout
reuzel
4 laurierblaadjes
maïs
p
Voor de garnering:
1 rode kool
50 gr. boter
1 eetlepel azijn
1 eetlepel bessengelei
2 pippin-appels
zout ... Bekijk meer »
deel het met je vrienden