Recepten voor varkensvleesgerechten

Begin voor het recept met: Recept, recept naam
Begin voor een restaurant met: Restaurant,naam, locatie
Waar u een bepaald gerecht eet, begint u met: Waar te eten gerechtnaam, locatie

Varkensribbetjes in zoetzure saus

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Cuba

2 kg varkensnaalden of ribben Saus: ½ kopje ketchup. ½ kopje sojasaus. 4 eetlepels bruine suiker. 2 eetlepels gerijpte rum. 1 eetlepel vers geraspte gemberwortel. Voorbereidend: ½ kopje bruine suiker. 1 theelepel zout. 1 eetlepel citroen-, zure sinaasappel- of grapefruitsap. Meng d ... Bekijk meer »

Varkensvlees met koriander

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Portugal

1 theelepel paprikapoeder 1 eetlepel zout 1 eetlepel azijn 1 laurierblad 1 liter water 1 koriandersaus 1 ei 2 eetlepels olijfolie 2 eetlepels bloem 3 teentjes knoflook 4 varkenspoten 200 g zelfgebakken brood (knapperig) ... Bekijk meer »

Bonenstoofpot Transmontana-stijl

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Portugal

1 ui 1 teen knoflook 1 dl olijfolie 1 laurierblad 1 kg bonen 1 worst 1 varkenspoot 1 bosje peterselie 100 g ham 100 g salpicão 200 g varkenssnuit 500 g varkensoor 1 wortel 1 kleine Portugese kool 1/2 savooiekool kruidnagel (optioneel) chili en paprika q.s. zout en witte peper naar ... Bekijk meer »

Pulpeta (Cubaans gerecht)

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Cuba

½ pond rundvlees ½ pond varkensvlees 1 blikje geperst vlees 1 theelepel. van zout ¼ theelepel. peper 1 ui gemalen 4 eieren ¾ kopje brood of gemalen koekje 2 hardgekookte eieren 1¼ kopjes gemalen koekje ½ kopje vet 1 teen knoflook 1 ui 1 laurierblad ½ theelepel. oregano 1 kopje ... Bekijk meer »

Varkensvlees Chicharrones (kanen)

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Cuba

2 pond varkensvet zout en water ... Bekijk meer »

Tuinbonen met spareribs

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Portugal

- 800 g spareribs - 3 teentjes knoflook - 1 laurierblad - Zout (naar smaak) - Peper (naar smaak) - 50 ml olijfolie - 400 g gepelde tuinbonen - 1/2 vleeschorizo - 2 middelgrote uien - Koriander (naar smaak) - 750 ml water ... Bekijk meer »

Portugese stoofpot

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Portugal

- 1 savooiekool - 1 raap - 3 wortels - 1,2 kg aardappelen - 750 g rundvlees - 1 vlees chorizo - 1 bloem - 1 varkensvonk - 1 varkensoor - 1 bloedworst - Zout (naar smaak) ... Bekijk meer »

Varkensvlees Rojons

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Portugal

- 800 g in blokjes gesneden varkensvlees - 1,2 kg aardappelen - 100 ml olijfolie - 100 ml witte wijn - 2 laurierblaadjes - 1 theelepel peperpasta - 20 teentjes knoflook - Zout (naar smaak) - Plantaardige olie om te frituren - Peterselie om te versieren ... Bekijk meer »

Varkensvlees met Migas (brood)

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Portugal

Voor vlees: - 700 g in blokjes gesneden varkensvlees - 50 ml olijfolie - 2 middelgrote uien - Peper (naar smaak) - 10 teentjes knoflook - 1 laurierblad - 1 theelepel peperpasta - 50 ml witte wijn - Zout (naar smaak) - Koriander (naar smaak) Voor miga's: - 400 g knapperig brood - 100 ml ... Bekijk meer »

Espetinhos de Porco

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Indonésia

Voor vlees: - 700 g in blokjes gesneden varkensvlees - 50 ml olijfolie - 2 middelgrote uien - Peper (naar smaak) - 10 teentjes knoflook - 1 laurierblad - 1 theelepel peperpasta - 50 ml witte wijn - Zout (naar smaak) - Koriander (naar smaak) Voor miga's: - 400 g knapperig brood - 100 ml ... Bekijk meer »

Chagra-soep

: Recepten uit: Soepen
:Recepten uit: Ecuador

8 stuks maïs 1/2 kopje zachte bonen 1/2 kopje erwt 1 pond varkensribbetjes 2 pond aardappel 4 teentjes knoflook 1 takje witte ui 1 eetl. achiote 1 eetl. gehakte koriander Zout, peper, komijn naar smaak ... Bekijk meer »

Soong de Carne de Porco

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: China

8 stuks maïs 1/2 kopje zachte bonen 1/2 kopje erwt 1 pond varkensribbetjes 2 pond aardappel 4 teentjes knoflook 1 takje witte ui 1 eetl. achiote 1 eetl. gehakte koriander Zout, peper, komijn naar smaak ... Bekijk meer »

Bafa de Timor

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Timor Leste

2 kg varkenslende 1 theelepel kurkumapoeder 1 dl azijn zout q.s. peper q.s. 2 grote uien 4 teentjes knoflook ... Bekijk meer »

Puchero (stoofpot)

: Recepten uit: Vlees
:Recepten uit: Ilhas Canárias España

1/2 kg rundvlees of varkensvlees ½ kg kip 1/2 kg kikkererwten 1/2 kg aardappelen ¼ kg bonen ¼ kg Pompoen ½ kg Courgette ¼ kg wortelen ½ kg zoete aardappelen 1 stuk witte kool 1 ananas 1 kop knoflook 1 prei 1 ui 1 tomaat saffraan peterselie boomgaard gras olie, zout en water. ... Bekijk meer »