: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Costa Rica
• pond kikkererwten
• ½ pond karbonade
• 1 eetlepel boter
• 1 kleine ui
• 2 teentjes knoflook, peper en zout naar smaak
• 1 kleine zoete chili
• 1 middelgrote tomaat ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Bolívia
1 kg. beef hip
1/4 cocktailworstjes
1/4 kgr. van worsten
8 geschilde aardappelen
3 uien
3 tomaten
3 gek
3 eetlepels azijn
Zout ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Bolívia
3/4 kgr. beef hip
6 eieren
3 uien
2 tomaten
2 locoto's
8 aardappelen
2 kopjes rijst
gemalen brood
olie en zout ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Bolívia
3/4 kgr. beef hip
6 eieren
3 uien
2 tomaten
2 locoto's
8 aardappelen
2 kopjes rijst
gemalen brood
olie en zout ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Chile
mensen: 4
1/2 kg guatitas (koeienmaag)
4 tomaten
1 1/2 kopjes erwten
1 wortel
1 middelgrote ui
1 takje diverse groenten
50 gr geraspte kaas
1 teen knoflook
4 aardappelen
1/2 kopje melk
zout en oregano naar smaak ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Bolívia
450gr rundvlees
12 aardappelen
1 bord gele paprika en gemalen
1/2 theelepel peper
1 teen knoflook, gehakt
2 uien
1 grote tomaat
Zout ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Bolívia
1 kip
1 lamslende
2 kg. rundvlees
3 uien
1 bosje peterselie
4 rapen doormidden gesneden
3 gesneden wortelen
hele zwarte en witte peper
1 laurierblad
1 theelepel gemalen peper
1/2 geschilde peer
1/2 geschilde appel
zout
1 glas wijn
8 maïs
16 aardappelen ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Chile
bereiding: 45 minuten
voor: 4 personen
1 middelgrote ui, fijngehakt
2 eetlepels olie
1/4 kilo ossenhaas, prikstoel of paal
1 teen knoflook
1/4 theelepel chilipeper
1/4 theelepel oregano
1 theelepel zout
peper naar smaak
1 kopje gepelde maïs
4 middelgrote tomaten, rijp en geschild
g ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Argentina
bereiding: 45 minuten
voor: 4 personen
1 middelgrote ui, fijngehakt
2 eetlepels olie
1/4 kilo ossenhaas, prikstoel of paal
1 teen knoflook
1/4 theelepel chilipeper
1/4 theelepel oregano
1 theelepel zout
peper naar smaak
1 kopje gepelde maïs
4 middelgrote tomaten, rijp en geschild
g ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Panamá
bereiding: 45 minuten
voor: 4 personen
1 middelgrote ui, fijngehakt
2 eetlepels olie
1/4 kilo ossenhaas, prikstoel of paal
1 teen knoflook
1/4 theelepel chilipeper
1/4 theelepel oregano
1 theelepel zout
peper naar smaak
1 kopje gepelde maïs
4 middelgrote tomaten, rijp en geschild
g ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Panamá
2 pond. goede cassave
1 lb. glad varkensvlees (wit vlees of kaas)
1 middelgrote ui
1 grote chilipeper
2 teentjes knoflook
1 eidooier
1 middelgrote tomaat
4 eetl. tomatensaus
overvloedige olie om te frituren
zout en pittig naar smaak. ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Panamá
1 lb. zwarte bonen
1 ei
zout naar smaak
veel olie om te frituren. ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Panamá
1 kg Corvina-filet in vierkanten gesneden
zout en peper naar smaak
2 citroenen
plantaardige olie om te frituren
stoofpot (zie recept)
2 koppen en ruggengraten van corvina
4 rijpe bananen
8 kopjes water
2 pond cassave, geschild en in stukjes gesneden
2 pond yam, geschild en in stukjes gesned ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Estado do Mexico (Edomex) México
1 kg. maïsmeel
1 eetlepel octopus bakken
1 1/2 kopjes boter
1/2 kopje kippenbouillon
10 historische tomaten
2 eetlepels anijs
gewassen maïsschillen
Zout ... Bekijk meer »
deel het met je vrienden