Recept voor gerechten met gevogelte

Begin voor het recept met: Recept, recept naam
Begin voor een restaurant met: Restaurant,naam, locatie
Waar u een bepaald gerecht eet, begint u met: Waar te eten gerechtnaam, locatie

Spaghetti met kip

: Recepten uit: Vogelstand
:Recepten uit: Portugal

1 kip 1 ui 4 teentjes knoflook 80 g boter 1/2 chorizo 2 wortelen 1 dl tomatenpulp 1 dl witte wijn zout Chili 400 g spaghetti gehakte koriander (1 eetlepel) ... Bekijk meer »

Gestoofde veldkip

: Recepten uit: Vogelstand
:Recepten uit: Portugal

1 kip 2 grote uien 3 teentjes knoflook 0,5 dl olijfolie 2 dl witte wijn 1 blokje kippenbouillon 1 theelepel paprika 1 laurierblad Peterselie q.s. Zout q.s. Peper q.s. ... Bekijk meer »

Haan cabidela

: Recepten uit: Vogelstand
:Recepten uit: Portugal

1 haan (huisgemaakt) 3 uien 5 teentjes knoflook 2 laurierblaadjes 100 gr spek 150 gr rijst qb bloed van de haan (twee glazen) 1 bosje peterselie 125 ml witte wijn (één glas) 125 ml rode wijn (één glas) Olijfolie Azijn witte peper Zout ... Bekijk meer »

Haan met kikkererwten

: Recepten uit: Vogelstand
:Recepten uit: Portugal

1/2 kg haan (in stukjes gesneden) 150 gr spek 3 teentjes knoflook 1 ui 1 blikje tomaat (geschild) 1 eetlepel pepermassa 1 pot gekookt graan (ongeveer 450 gr) 1 dl witte wijn Zwarte peper (naar smaak) Gehakte peterselie naar smaak) Olijfolie zout ... Bekijk meer »

Stoof een haan van eigen bodem

: Recepten uit: Vogelstand
:Recepten uit: Portugal

1 zelfgekweekte doffer 1 grote ui 4 teentjes knoflook 1 laurierblad Olijfolie 1 kip knorr 1 wortel 1 eetlepel paprikapoeder 3 dl witte wijn 1/2 kopje tomatenpuree Peper, zout en chili 1 kopje rijst 1/2 kopje erwten ... Bekijk meer »

Kerriekip met kokosmelk

: Recepten uit: Vogelstand
:Recepten uit: Macao

850gr kipfilet (4 à 5) 1 fles kokosmelk 2 uien 3 teentjes knoflook 700gr geplette tomaten Olijfolie 3 theelepels Tandoori Curry Verse koriander ... Bekijk meer »

Kip op een houtgestookte schijf

: Recepten uit: Vogelstand
:Recepten uit: Argentina

2 kilo stukjes kip 6 wortelen 2 kilo aardappelen 3 groene uien 2 groene paprika's 2 prei 5 teentjes knoflook 2 kopjes kippen- of groentebouillon 2 laurierblaadjes 1 liter witte wijn Peperkorrels c / n Paprika c / n Gemalen chilipeper c / n Oregano c / n Olie c / n Zout c / n ... Bekijk meer »

Citroengras Kippenvleugels

: Recepten uit: Vogelstand
:Recepten uit: Vietnam

2 kilo stukjes kip 6 wortelen 2 kilo aardappelen 3 groene uien 2 groene paprika's 2 prei 5 teentjes knoflook 2 kopjes kippen- of groentebouillon 2 laurierblaadjes 1 liter witte wijn Peperkorrels c / n Paprika c / n Gemalen chilipeper c / n Oregano c / n Olie c / n Zout c / n ... Bekijk meer »

Kippengehaktballetjes met gekonfijte citroen en harissa-smaak

: Recepten uit: Vogelstand
:Recepten uit: Tunisia

1 hele maïskolf, schil verwijderd 60 ml olijfolie 35 g witbrood zonder korst, grof gescheurd, 2-3 minuten in water geweekt, uitgelekt en uitgeperst 500 g kippengehakt 1 kleine ui, geraspt (60 g netto) 1 teentje knoflook, geplet 15 g koriander, gehakt 7 g peterselie, fijngehakt 1½ tl komijn ... Bekijk meer »

Spanish Rice With Chicken, Peas And Lemon

: Recepten uit: Vogelstand
:Recepten uit: Spain

1 hele maïskolf, schil verwijderd 60 ml olijfolie 35 g witbrood zonder korst, grof gescheurd, 2-3 minuten in water geweekt, uitgelekt en uitgeperst 500 g kippengehakt 1 kleine ui, geraspt (60 g netto) 1 teentje knoflook, geplet 15 g koriander, gehakt 7 g peterselie, fijngehakt 1½ tl komijn ... Bekijk meer »

Freekeh With Chicken

: Recepten uit: Vogelstand
:Recepten uit: Syrian Arab Republic

1 hele maïskolf, schil verwijderd 60 ml olijfolie 35 g witbrood zonder korst, grof gescheurd, 2-3 minuten in water geweekt, uitgelekt en uitgeperst 500 g kippengehakt 1 kleine ui, geraspt (60 g netto) 1 teentje knoflook, geplet 15 g koriander, gehakt 7 g peterselie, fijngehakt 1½ tl komijn ... Bekijk meer »

Hainanese Chicken

: Recepten uit: Vogelstand
:Recepten uit: Singapore

1 hele maïskolf, schil verwijderd 60 ml olijfolie 35 g witbrood zonder korst, grof gescheurd, 2-3 minuten in water geweekt, uitgelekt en uitgeperst 500 g kippengehakt 1 kleine ui, geraspt (60 g netto) 1 teentje knoflook, geplet 15 g koriander, gehakt 7 g peterselie, fijngehakt 1½ tl komijn ... Bekijk meer »

Gebakken Kip en Rijst (arroz Con Pollo)

: Recepten uit: Vogelstand
:Recepten uit: Puerto Rico

3 kip, snijd de dijen en verwijder het vel 2 theelepels gedroogde oreganoblaadjes 3 theelepels gemalen komijn 1 eetlepel paprika 1 theelepel gemalen zwarte peper 1 theelepel uienpoeder 1 theelepel knoflookpoeder 1 theelepel peperpoeder 1 eetlepel olijfolie 1 grote rode ui, in dunne plakjes ... Bekijk meer »

Nepalese kip dumplings (momo)

: Recepten uit: Vogelstand
:Recepten uit: Nepal

Momo 500 g kippengehakt (met dijvlees) ½ rode ui, fijngehakt ¼ kopje koriander, fijngehakt 2 tl verse gembergehakt 2 tl gehakte knoflook ½ tl gemalen koriander ¼ theelepel kurkuma ¼ theelepel komijnpoeder 1 lange groene chili, fijngehakt 2 eetlepels plantaardige olie of gesmolten bote ... Bekijk meer »