: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Brasil
• 2 liter water
• 1 kg cassavezetmeel of zoet poeder
kokosvulling, gecondenseerde melk:
• 200 g geraspte kokos
• 200 g gecondenseerde melk
banaan en kaasvulling:
• 1 theelepel gemalen kaneel
• ½ kopje (thee) suiker
• 1 eetlepel boter
• 200 g in plakjes gesneden stremselkaas ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Inzendingen
:Recepten uit: Costa Rica
1 kilo yucca
345 gr. schokkerig
1 grote tomaat
2 eieren
achiote naar smaak
1 eetl. Worcestershire-saus of Creoolse saus
1 stengel bleekselderij
1 eetl. gehakte koriander
1/2 zoete chili gehakt
2 teentjes knoflook
1 kleine ui, fijngehakt
hete chili peper
zout naar smaak
kokosnootolie
ol ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Panamá
2 pond. goede cassave
1 lb. glad varkensvlees (wit vlees of kaas)
1 middelgrote ui
1 grote chilipeper
2 teentjes knoflook
1 eidooier
1 middelgrote tomaat
4 eetl. tomatensaus
overvloedige olie om te frituren
zout en pittig naar smaak. ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Inzendingen
:Recepten uit: Panamá
2 kopjes yuca geraspt
2 kopjes geraspte kokos
2 cd's. graananijs
2 cd's. boter.
1 kopje suiker. ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Nagerechten
:Recepten uit: Amazonas Brasil
6 eetlepels tarwebloem
1 theelepel bakpoeder
1 snufje zout
3 eetlepels boter
3 kopjes suikerthee
6 eieren
4 kopjes rauwe en geraspte maniokthee
1 kopje geraspte kokosnootthee
1/2 kopje kokosmelkthee
2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Pernambuco Brasil
3 kop (pen) geraspte cassave (s)
2 kop (pen) (thee) ui suiker
3 eetlepels (soep) boter
3 stuks ei
1/2 kop (en) geraspte kaas
2 theelepels zout
1/2 kop (en) melk
1 eetlepel bakpoeder ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Peru
een kilo cassave
1/2 kilo paiche of een ander soort zoute gedroogde vis
1/8 van de koriander vloeibaar gemaakt
50 gram boter
een gesnipperde ui
12 bijao bladeren
zout, peper en komijn naar smaak
een eetlepel knoflook ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Inzendingen
:Recepten uit: Atlántico Colômbia
1 1/2 pond gekookte en gemalen yuca
1 pond varkensgehakt
geraspte grote ui
1/2 kopje tomaat
2 eetlepels olie
3 eiwitten
zout naar smaak. ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Begeleidingen
:Recepten uit: Colômbia
Maniok ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Bermuda
2 pond cassave gekookt met zout
½ pond cheddarkaas
2 boterlepels
1 eetlepel suiker
½ eetlepel anijs
meel
olie-
Zout ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Snoepgoed
:Recepten uit: Guatemala
800 gr cassave
1/2 theelepel bakpoeder
2 eieren
1 eetlepel bloem
een beetje olie
een snufje zout
witte honing ... Bekijk meer »
deel het met je vrienden