Typische gerechten recepten

Begin voor het recept met: Recept, recept naam
Begin voor een restaurant met: Restaurant,naam, locatie
Waar u een bepaald gerecht eet, begint u met: Waar te eten gerechtnaam, locatie

Spiesjes (Alambres) Sonora-stijl

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: México

500 gram aardappelen (indien mogelijk babys, mini's of chambray); 15 chorizo's; 3 uien; 4 cuaresmeño-paprika's; 750 gram varkensvlees; boter; Zout; Peper. ... Bekijk meer »

Birria JalisqueÑa

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: México

500 gram aardappelen (indien mogelijk babys, mini's of chambray); 15 chorizo's; 3 uien; 4 cuaresmeño-paprika's; 750 gram varkensvlees; boter; Zout; Peper. ... Bekijk meer »

Lamsvlees barbecue

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: México

1 lamsbout van twee kilo; 500 gram lamsrack; 150 gram kikkererwten; 1 ui; 10 maguey bladeren; 2 liter pulque; 350 gram wortelen; 4 teentjes knoflook; 5 groene tomaten; Groene Chili; laurier; Zout; Peper. ... Bekijk meer »

Gorditas de Elotes Estilo Oaxaca

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: México

1 lamsbout van twee kilo; 500 gram lamsrack; 150 gram kikkererwten; 1 ui; 10 maguey bladeren; 2 liter pulque; 350 gram wortelen; 4 teentjes knoflook; 5 groene tomaten; Groene Chili; laurier; Zout; Peper. ... Bekijk meer »

Tamales (pasta op basis van maïs)

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: México

2 kilo maïsmeel; 250 gram boter; 350 cm3 kippenbouillon; 15 groene tomatenschillen; anijs; maïsschillen; bakpoeder; Zout. ... Bekijk meer »

Picadillo tamales (gehakt)

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: México

250 gram varkensvlees; 250 gram rundvlees; 2 kleine tomaten; 1 kilo bloem voor tamales; 400 gram boter; 50 gram rozijnen; 50 gram amandelen; 50 gram olijven; 1 fijngehakte kleine ui; Peper; 750 cm3 kippenbouillon; 2 eetlepels bakpoeder; maïsschillen. ... Bekijk meer »

Sopes

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: México

250 gram varkensvlees; 250 gram rundvlees; 2 kleine tomaten; 1 kilo bloem voor tamales; 400 gram boter; 50 gram rozijnen; 50 gram amandelen; 50 gram olijven; 1 fijngehakte kleine ui; Peper; 750 cm3 kippenbouillon; 2 eetlepels bakpoeder; maïsschillen. ... Bekijk meer »

Pastel de Arroz

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Atlántico Colômbia

250 gram varkensvlees; 250 gram rundvlees; 2 kleine tomaten; 1 kilo bloem voor tamales; 400 gram boter; 50 gram rozijnen; 50 gram amandelen; 50 gram olijven; 1 fijngehakte kleine ui; Peper; 750 cm3 kippenbouillon; 2 eetlepels bakpoeder; maïsschillen. ... Bekijk meer »

Sancocho de Bocachico

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Atlántico Colômbia

250 gram varkensvlees; 250 gram rundvlees; 2 kleine tomaten; 1 kilo bloem voor tamales; 400 gram boter; 50 gram rozijnen; 50 gram amandelen; 50 gram olijven; 1 fijngehakte kleine ui; Peper; 750 cm3 kippenbouillon; 2 eetlepels bakpoeder; maïsschillen. ... Bekijk meer »

Puchero (Colombiaanse stoofpot)

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Bogotá DC Colômbia

8 sabaneras-aardappelen 2 pond ossenhaas 2 pond midden van heup 2 lbs borst 1 grote kip 6 worsten 1½ pond kikkererwten 1 groene kool 6 yucca's 1 arracacha 3 groene bananen 2 rijpe bananen 4 oren margarine 2 uien Knoflook ½ kopje melk 2 tomaten zout en peper ... Bekijk meer »

Bogota Tamales

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Colômbia

1 grote kip 10 bananenbladeren 1 pond rundvlees 1 pond varkensribvlees 1 pond spek 5 worsten 1½ pond maïsmeel ½ pond margarine 2 grote tomaten 1 ui 3 wortelen 6 olijven 10 kappertjes peterselie, zout en peper specerijen ... Bekijk meer »

Tlacoyos (maïsdeeg)

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: México

1 kilo maïsdeeg; 250 gram boter; Water. ... Bekijk meer »

Verdronken taarten (gestoofde broodjes)

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: México

750 gram carnitas (draadjesvlees evenals); 12 spoelen (rollen); 200 gram chili de arbol; 500 gram bonen; 4 teentjes knoflook; 15 tomaten; kruidnagel uit India; oregano. ... Bekijk meer »

Tostadas de Escabeche de Camarón

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: México

750 gram carnitas (draadjesvlees evenals); 12 spoelen (rollen); 200 gram chili de arbol; 500 gram bonen; 4 teentjes knoflook; 15 tomaten; kruidnagel uit India; oregano. ... Bekijk meer »