: Recepten uit: Zeevruchten
:Recepten uit: Algarve Portugal
4 steaks van zeeduivel of croaker
300gr mosselen
1 ui
3 teentjes knoflook
1 laurierblad
Olijfolie
Vissoep
1 1/2 kopje rijst
1,5 dl droge witte wijn
Zout en piripiri q.s.
Peterselie,
koriander ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Portugal
400 gr zeeduivel
400 gr mosselen
8 ongepelde middelgrote garnalen zonder schone darm
1 kreeft 600 tot 800 gram
2 reepjes groene paprika
2 reepjes rode paprika
1 onrijpe tomaat of ingeblikte tomaat
3 un grote uien
3 teentjes knoflook
q.b. koriander
q.b. olijfolie
q.b. ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal
600 g zeeduivelfilet
100 g ui
300 g mosselen
500 g gesneden aardappelen
2 teentjes knoflook
2 laurierblad
4 g saffraandraadjes
30 g rode peper
10 g peterselie
1 dl olijfolie
1 dl witte wijn
zwarte peper
Zeezout ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Algarve Portugal
Om dit gerecht te maken, heb je een pan nodig die cataplana heet. Als dit niet het geval is, kunt u een grote pan met deksel gebruiken.
500 g zeeduivel
500 g aardappelen
500 g uien
500 g tomaat
Groene paprika
1 dl olijfolie
30 g mosselpitten
150 g garnalen
125 g kokkelkorrels
1/2 kg moss ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Algarve Portugal
600 gram zeeduivel
500 gram witte bonen
5 gepelde tomaten
100 gram spek in stukjes
1 ui
3 teentjes knoflook
1 wortel
Olijfolie
Gehakte peterselie of koriander
Zout en peper naar smaak ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Algarve Portugal
Zeeduivel plakjes 500 g
Garnalenpitten 300 g
Rode peper 1/2
Groene peper 1/2
Middelgrote aardappelen 4 tot 5
400 g gepelde tomaat
2 grote uien
5 grote teentjes knoflook
1 takje koriander
Olijfolie en witte wijn
Grof zout en piri-piri. ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal
- 700 g zeeduivel
- 350 g rijst
- 50 ml olijfolie
- 3 teentjes knoflook
- 2 middelgrote uien
- 1/2 rode peper
- 1/2 groene paprika
- 4 middelgrote rijpe tomaten
- 1 laurierblad
- Koriander (naar smaak)
- Peper (naar smaak)
- Zout (naar smaak) ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Soepen
:Recepten uit: Peru
- 700 g zeeduivel
- 350 g rijst
- 50 ml olijfolie
- 3 teentjes knoflook
- 2 middelgrote uien
- 1/2 rode peper
- 1/2 groene paprika
- 4 middelgrote rijpe tomaten
- 1 laurierblad
- Koriander (naar smaak)
- Peper (naar smaak)
- Zout (naar smaak) ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Zeevruchten
:Recepten uit: Portugal
1.200 kg zeeduivel
3 uien
2 rijpe tomaten
1 wortel
1/2 rode peper
1/2 huisgemaakte chorizo
200 gram. van rijst
4,5 dl zeevruchtenbouillon
1 bosje koriander
zout q.s.
witte peper gemalen q.b.
olijfolie q.s. ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal
1.200 kg zeeduivel
3 uien
2 rijpe tomaten
1 wortel
1/2 rode peper
1/2 huisgemaakte chorizo
200 gram. van rijst
4,5 dl zeevruchtenbouillon
1 bosje koriander
zout q.s.
witte peper gemalen q.b.
olijfolie q.s. ... Bekijk meer »
deel het met je vrienden