Recepten op basis van vis

Begin voor het recept met: Recept, recept naam
Begin voor een restaurant met: Restaurant,naam, locatie
Waar u een bepaald gerecht eet, begint u met: Waar te eten gerechtnaam, locatie

Gekookte kuit met olijfolie en koriander

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal

1 bosje koriander 1 ui zout Zwarte Peperbollen 800gr heekkuit of kabeljauw 6 teentjes knoflook 1 dl olijfolie 1c. azijn soep ... Bekijk meer »

Zalm Ceviche

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Peru

600 gram verse zalm in reepjes gesneden 2 theelepels zout 1 kop (en) julienne gesneden rode uienthee (in reepjes) 1/4 kopje (s) gehakte peterseliethee 1 theelepel fijngehakte zwarte peper 1/2 kop (ken) citroensap thee 1 kop (ken) olijfoliethee 1 kopje (s) sojasaus verse korianderblaadjes naa ... Bekijk meer »

Zalm met sojasaus

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Japan

2 zalmfilets 1 eetlepel tomatenpuree 2 piment (in granen) 1 eetlepel venkelzaad 1 plakje verse gember ½ eenheid chilipeper 1 citroen 1 theelepel garam masala-kruiden 1 rode ui 2 eetlepels sojasaus (sojasaus) 1 theelepel kruiden 7 Japanse smaken (shichimi togarashi) 1 scheutje ... Bekijk meer »

Zwaardvisfilets met garnalensaus

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Portugal

500 g zwarte zwaardvisfilets in kleine vierkantjes gesneden 60 ml melk Citroensap q.s. Zout q.s. Peper q.s. 200 g verse of ontdooide garnalen 2 fijngehakte teentjes knoflook 2 eetlepels boter ½ gesneden ui 1 laurierblad doormidden gesneden 1 eetlepel poedervormige zeevruchtencrème 30 ml ... Bekijk meer »

Barramundi gestoomd in bananenblad met gezouten sojabonen

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Vietnam

20 g gedroogde cellofaannoedels 1 el suiker 2 tl vissaus 1 theelepel zeezout 1 tl versgemalen zwarte peper 2 el gezouten sojabonen 300 g barramundi zonder been of andere stevige witte visfilet, in 4 stukken gesneden 2 stuks bananenblad, elk ongeveer 20 cm x 25 cm (8 inch x 10 inch) 1 lange r ... Bekijk meer »

Gebakken paling in kokos- en saffraansaus

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Vietnam

500 g paling, met schil, in stukken van 5 cm gesneden 60 ml (¼ kopje) olijfolie 125 ml (½ kopje) kokosmelk ½ eetlepel palmsuiker 30 ml vissaus snufje saffraandraadjes 1 lente-ui, in plakjes 8 korrels roze peper, geplet Marinade 1 teen gehakte knoflook 1 steel citroengras, gehakt 2 Fr ... Bekijk meer »

Gegrilde rode mul met citroen en selderijsalade

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Tunisia

4 rode mul, schoongemaakt (elk 340 g netto) 12 g verse laurierblaadjes, rozemarijn en tijm 2 theelepels komijnzaad, geplet in vijzel en stamper 1 ½ eetlepel olijfolie 1½ theelepel zout Om een ​​salade van citroen en selderij te maken 4 groene paprika's 50 ml olijfolie 1 citroen, ge ... Bekijk meer »

Chat Potatoes With Sour Cream And Pickled Herring

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Sweden

4 rode mul, schoongemaakt (elk 340 g netto) 12 g verse laurierblaadjes, rozemarijn en tijm 2 theelepels komijnzaad, geplet in vijzel en stamper 1 ½ eetlepel olijfolie 1½ theelepel zout Om een ​​salade van citroen en selderij te maken 4 groene paprika's 50 ml olijfolie 1 citroen, ge ... Bekijk meer »

Pickled Fish

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Afrique du Sud

4 rode mul, schoongemaakt (elk 340 g netto) 12 g verse laurierblaadjes, rozemarijn en tijm 2 theelepels komijnzaad, geplet in vijzel en stamper 1 ½ eetlepel olijfolie 1½ theelepel zout Om een ​​salade van citroen en selderij te maken 4 groene paprika's 50 ml olijfolie 1 citroen, ge ... Bekijk meer »

Cape Maleise viscurry

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: South Africa

600 g rock leng, heek of andere stevige witvisfilets, vel verwijderd zout, om op smaak te brengen, plus 1 theelepel, ongeveer, extra peper, om op smaak te brengen 60 ml bakolie snufje venkelzaad snufje komijnzaad 1 ui, fijngehakt 1 tl geplette knoflook 1 rode birdseye chili, in de lengte geh ... Bekijk meer »

Tamarind Fish (assam Fish)

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Singapore

600 g rock leng, heek of andere stevige witvisfilets, vel verwijderd zout, om op smaak te brengen, plus 1 theelepel, ongeveer, extra peper, om op smaak te brengen 60 ml bakolie snufje venkelzaad snufje komijnzaad 1 ui, fijngehakt 1 tl geplette knoflook 1 rode birdseye chili, in de lengte geh ... Bekijk meer »

Rijst- en visstoofpot (thieboudienne)

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Senegal

½ bosje bladpeterselie 1 teentje knoflook, grof gehakt 2 x 500 g hele mul, schoongemaakt 95 g (⅓ kopje) tomatenpuree 400 g tomatenblokjes in blik 60 ml arachideolie 150 g filet gerookte vis, zoals gerookte kabeljauw 1 grote ui, in dunne plakjes gesneden 1 habanero chili, zonder zaadjes, g ... Bekijk meer »

Salmon Gravlax

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Norway

½ bosje bladpeterselie 1 teentje knoflook, grof gehakt 2 x 500 g hele mul, schoongemaakt 95 g (⅓ kopje) tomatenpuree 400 g tomatenblokjes in blik 60 ml arachideolie 150 g filet gerookte vis, zoals gerookte kabeljauw 1 grote ui, in dunne plakjes gesneden 1 habanero chili, zonder zaadjes, g ... Bekijk meer »

Fish Vindaye

: Recepten uit: Vis
:Recepten uit: Mauritania

½ bosje bladpeterselie 1 teentje knoflook, grof gehakt 2 x 500 g hele mul, schoongemaakt 95 g (⅓ kopje) tomatenpuree 400 g tomatenblokjes in blik 60 ml arachideolie 150 g filet gerookte vis, zoals gerookte kabeljauw 1 grote ui, in dunne plakjes gesneden 1 habanero chili, zonder zaadjes, g ... Bekijk meer »