Voorgerecht Recepten - Gastronomische Routes

deel het met je vrienden

Moussaka

: Recepten uit: Begeleidingen
:Recepten uit: Bulgária
el 1/2 kilogramo de carne picadita (generalmente el cerdo en bulgaria, pero no hesistate experimenta!) 1 kilogramo de patatas, pelado y tajado finalmente dos tomates, tajados finalmente perejil, 1/3 cupful, tajado finalmente una cebolla, tajada finalmente 3 huevos, batidos yogur de 1 taza har ... Bekijk meer »

Sirene po Shopski (kaas)

: Recepten uit: Begeleidingen
:Recepten uit: Bulgária
400 gram witte kaas 150 gram gele kaas 2 eieren 2 hete pepers 2 in plakjes gesneden tomaten 2 in plakjes gesneden geroosterde paprika's oregano, peterselie of een ander gedroogd groen kruid ... Bekijk meer »

Amerikaanse rijst

: Recepten uit: Begeleidingen
:Recepten uit: Estados Unidos da América
200 gram rijst. 1 rode paprika 2 teentjes knoflook. 1 tomaat. 16 cocktailworstjes (klein). 300 gram gerookt spek in stukjes. kippen bouillon. 6 eetlepels olie. Zout. ... Bekijk meer »

Sarrabulho rijst (Viana do Castelo)

: Recepten uit: Begeleidingen
:Recepten uit: Viana do Castelo Portugal
1.250 kg rijst 350 g rundvlees 1/2 kip 500 g varkensribbetjes (spareribs) 2 verse varkensbotten (nok) 500 g geweekte varkenslijm 1 lendenen (donkere lendenen) 1 vlees chorizo 2,5 dl varkensbloed 1 bosje peterselie 1 ui ui 1/4 laurierblad 2 uien 3 dl olijfolie zout q.s. peper q.s. ... Bekijk meer »

Batatas à Portuguesa

: Recepten uit: Begeleidingen
:Recepten uit: Portugal
1.250 kg rijst 350 g rundvlees 1/2 kip 500 g varkensribbetjes (spareribs) 2 verse varkensbotten (nok) 500 g geweekte varkenslijm 1 lendenen (donkere lendenen) 1 vlees chorizo 2,5 dl varkensbloed 1 bosje peterselie 1 ui ui 1/4 laurierblad 2 uien 3 dl olijfolie zout q.s. peper q.s. ... Bekijk meer »

Gestoofde Champignons

: Recepten uit: Begeleidingen
:Recepten uit: Portugal
5 eetlepels olijfolie 250 gram gesneden champignons 8 sneetjes rietbrood 100 gram ham 1 teen knoflook zout naar smaak 1 ui ... Bekijk meer »

Knoflookrijst

: Recepten uit: Begeleidingen
:Recepten uit: Portugal
200 gr. rijst 3 teentjes knoflook een flinke scheut olie (bedekt de bodem van de pan) zout q.s. peper q.s. ... Bekijk meer »

Tomates Secos

: Recepten uit: Begeleidingen
:Recepten uit: Portugal
200 gr. rijst 3 teentjes knoflook een flinke scheut olie (bedekt de bodem van de pan) zout q.s. peper q.s. ... Bekijk meer »

Gegratineerde kool

: Recepten uit: Begeleidingen
:Recepten uit: Portugal
500 gram. bechamel 1 grote of 2 kleine kool 40 gram. geraspte gruyère kaas 1 ei geraspt brood q.s. 1 snufje nootmuskaat boter q.s. ... Bekijk meer »

Puré de Espinafres

Pãezinhos de Gergelim

Vrolijke rijst

: Recepten uit: Begeleidingen
:Recepten uit: Portugal
200 ml room om te koken 6 kopjes gekookte rijstthee 1 kopje mayonaisethee 3 gekookte eieren 1 eetlepel mosterd 1 blikje tonijn 1 potje dwergkomkommers bewaard in azijn sla blaadjes ... Bekijk meer »

Paddestoel Rijst

: Recepten uit: Begeleidingen
:Recepten uit: Portugal
175 gram. van carolino rijst 2 teentjes knoflook 2 eetlepels gehakte peterselie 2 eetlepels margarine 2 dl droge witte wijn 230 gr. van verse champignons 30 gram. van droge musk 3 eetlepels olijfolie 3 dl kippenbouillon zout q.s. peper q.s. 30 gram. van geraspte Parmezaanse kaas ... Bekijk meer »