Typische gerechten recepten - Gastronomische Routes

deel het met je vrienden

Chilaquiles Verdes

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: México
12 tortillas; 2 dientes de ajo; 12 tomates verdes; epazote; chile serrano; 100 gramos de crema de leche; 200 gramos de queso fresco; sal (a gusto); 1 cebolla. ... Bekijk meer »

Chilaquiles al Horno

Chilaxtle

Chiles Anchos Capeados

Chimole

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: México
4 tortilla's; 250 gram boter; 8 ancho-chilipepers; 8 paprika's; 3 teentjes knoflook; 5 tomaten; epazote; achiote; Zout. ... Bekijk meer »

Chorizo Con Queso

Corundas

Enchiladas al Horno

Enrollado de Jamón Serrano y Trucha

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Peru
4 tortilla's; 250 gram boter; 8 ancho-chilipepers; 8 paprika's; 3 teentjes knoflook; 5 tomaten; epazote; achiote; Zout. ... Bekijk meer »

Enchiladas met ei en chili

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: México
25 tortilla's; 100 gram serranopeper; 100 gram ancho-chili; 150 gram oude kaas; 6 eieren; 2 teentjes knoflook; 150 gram boter; 1 ui. ... Bekijk meer »

Pittige Puca

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Peru
puca is een Quechua-woord dat rood betekent en het is precies de chili die kleur geeft aan dit kookrecept dat typerend is voor de Sierra Ayacuchana, een regio met een rijke en gevarieerde gastronomie, dankzij het klimaat van de bergen en hoge jungle, vandaar de verscheidenheid aan ingrediënten die ... Bekijk meer »

Enchilada de Frijol

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: México
puca is een Quechua-woord dat rood betekent en het is precies de chili die kleur geeft aan dit kookrecept dat typerend is voor de Sierra Ayacuchana, een regio met een rijke en gevarieerde gastronomie, dankzij het klimaat van de bergen en hoge jungle, vandaar de verscheidenheid aan ingrediënten die ... Bekijk meer »

Patasca Tarmeño (stoofpot uit de regio Junin)

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Peru
Maleis is het deel van de rand van het rundvlees, dat een laag vet bevat, het wordt gebruikt bij de bereiding van stoofschotels, soepen, stoofschotels en vele andere recepten. Pataca tarmeña is een recept uit de regio Junín, waar de ingrediënten samenkomen om ons een uitstekend en heerlijk Serran ... Bekijk meer »

Pipian Enchilada (Tortilla)

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: México
20 tortilla's; 250 gram varkensvlees; 3 ancho-chilipepers; sesam; 1 ui; kruidnagel; 1 teen knoflook; Peper; kaneel; 150 gram oude kaas; boter; suiker. ... Bekijk meer »