Typische gerechten recepten

Begin voor het recept met: Recept, recept naam
Begin voor een restaurant met: Restaurant,naam, locatie
Waar u een bepaald gerecht eet, begint u met: Waar te eten gerechtnaam, locatie

Gedroogde Chabelo (Gedroogd vlees)

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Piura Peru

300 gram gedroogd vlees 6 groene bananen 3 teentjes knoflook 1 tomaat 1 ui 1 eetlepel aji panca komijn olie- zout en peper ... Bekijk meer »

Majarisco (gemengde Peruaanse zeevruchten)

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Tumbes Peru

• 1 kilo zeevruchten • 5 groene bananen • 200 gram ui, in blokjes gesneden • vijf teentjes gemalen knoflook • drie eetlepels ají panca • twee gele chili, in blokjes gesneden • zout en peper naar smaak ... Bekijk meer »

Ajiaco Bogotano (typisch Colombiaans gerecht)

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Bogotá DC Colômbia

• 500 gram. Creoolse aardappelen • 1 kg. aardappel sabanera • 750 gram aardappelparamuna • 1,5 kg kip, bij voorkeur borsten • 4 maïs in dikke plakken gesneden • 2 bieslook • 3 teentjes knoflook, geplet • 4 avocado's in het midden gesneden • 250 gram. kappertjes • 1/2 gl ... Bekijk meer »

Tolimense Tamale

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Tolima Colômbia

massa: • 1.250 kg. gedorste maïs hogao of sofrito: • 1 kg verse tomaten, gekookt, geschild en in stukjes gesneden. • 4 gehakte grote uien • 2 fijngehakte lange uien • 5 teentjes knoflook, geplet • 1 kleine gehakte rode paprika • 1 fijngehakte paprika • zout, peper, komijn e ... Bekijk meer »

Sancocho de Guandú

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Atlántico Colômbia

massa: • 1.250 kg. gedorste maïs hogao of sofrito: • 1 kg verse tomaten, gekookt, geschild en in stukjes gesneden. • 4 gehakte grote uien • 2 fijngehakte lange uien • 5 teentjes knoflook, geplet • 1 kleine gehakte rode paprika • 1 fijngehakte paprika • zout, peper, komijn e ... Bekijk meer »

Mute Santandereano

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Santander Colômbia

massa: • 1.250 kg. gedorste maïs hogao of sofrito: • 1 kg verse tomaten, gekookt, geschild en in stukjes gesneden. • 4 gehakte grote uien • 2 fijngehakte lange uien • 5 teentjes knoflook, geplet • 1 kleine gehakte rode paprika • 1 fijngehakte paprika • zout, peper, komijn e ... Bekijk meer »

Cuchuco de Trigo Con Espinazo de Cerdo

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Boyacá Colômbia

massa: • 1.250 kg. gedorste maïs hogao of sofrito: • 1 kg verse tomaten, gekookt, geschild en in stukjes gesneden. • 4 gehakte grote uien • 2 fijngehakte lange uien • 5 teentjes knoflook, geplet • 1 kleine gehakte rode paprika • 1 fijngehakte paprika • zout, peper, komijn e ... Bekijk meer »

Lentejas a la Criolla

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Colômbia

massa: • 1.250 kg. gedorste maïs hogao of sofrito: • 1 kg verse tomaten, gekookt, geschild en in stukjes gesneden. • 4 gehakte grote uien • 2 fijngehakte lange uien • 5 teentjes knoflook, geplet • 1 kleine gehakte rode paprika • 1 fijngehakte paprika • zout, peper, komijn e ... Bekijk meer »

Pipitoria de Chivo

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Santander Colômbia

massa: • 1.250 kg. gedorste maïs hogao of sofrito: • 1 kg verse tomaten, gekookt, geschild en in stukjes gesneden. • 4 gehakte grote uien • 2 fijngehakte lange uien • 5 teentjes knoflook, geplet • 1 kleine gehakte rode paprika • 1 fijngehakte paprika • zout, peper, komijn e ... Bekijk meer »

Pepinos Rellenos

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Boyacá Colômbia

massa: • 1.250 kg. gedorste maïs hogao of sofrito: • 1 kg verse tomaten, gekookt, geschild en in stukjes gesneden. • 4 gehakte grote uien • 2 fijngehakte lange uien • 5 teentjes knoflook, geplet • 1 kleine gehakte rode paprika • 1 fijngehakte paprika • zout, peper, komijn e ... Bekijk meer »

Pisillo de chigüiro of gemalen chigüiro (Capibara)

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Arauca Colômbia

chigüiro vlees (capibara) 1 ronde ui 1 paprikapoeder koriander, peper, zout, paprika naar smaak olijfolie. ... Bekijk meer »

Bandeja paisa (Kalfsvlees met bonen)

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Antioquia Colômbia

rode bonen, 500 gram rundergehakt, 500 gram spek, 500 gram zout naar smaak olie, 2 eetlepels hogao, 1 kopje ei, 6 eenheden ... Bekijk meer »

Kapchi

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Cusco Peru

rode bonen, 500 gram rundergehakt, 500 gram spek, 500 gram zout naar smaak olie, 2 eetlepels hogao, 1 kopje ei, 6 eenheden ... Bekijk meer »

Argentijnse Locro

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Argentina

1 kg naturel 1 kg witte bonen 1/2 kg varkensvlees 200 g spek 1/2 kg rundvlees 3 gewone worsten 2 Spaanse chorizo's 1 kg geroosterde reep 1/4 kg wortelen 1/4 kg pompoen 1 eetlepel peper 1 kom paprika 1/4 kg pap 1/4 kg aardappel 1/2 kg kool ... Bekijk meer »