: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Croatia
1 el olijfolie
150 g pancetta, fijngehakt
1 ui, fijngehakt
700 g rundergehakt
300 g varkensgehakt
3 teentjes knoflook, fijngehakt
1 theelepel kaneelpoeder
1 hele nootmuskaat, geraspt
2 kruidnagels
1 citroen, geraspt
1 ei, losgeklopt
2 kg (ongeveer 2 kleine) kropjes zuurkool (zie opmerking ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Croatia
500 g (ongeveer 2) aardappelen
55 g (⅔ kopje) rozijnen
60 ml donkere rum
1 citroen, geraspt
1 sinaasappel, geraspt
¼ theelepel nootmuskaat
1 vanilleboon, zaadjes geschraapt of 1 theelepel vanille-extract
275 g basterdsuiker
2 eieren, losgeklopt
225 g bloem
7 g zakje gedroogde gist
80 m ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Croatia
500 g gehakt
300 g varkensgehakt
200 g lamsgehakt
1 geraspte ui
3 fijngehakte teentjes knoflook
½ theelepel cayennepeper
2 theelepels zoete paprika
olijfolie ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Cambodia
500 g gehakt
300 g varkensgehakt
200 g lamsgehakt
1 geraspte ui
3 fijngehakte teentjes knoflook
½ theelepel cayennepeper
2 theelepels zoete paprika
olijfolie ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Cambodia
500 g gehakt
300 g varkensgehakt
200 g lamsgehakt
1 geraspte ui
3 fijngehakte teentjes knoflook
½ theelepel cayennepeper
2 theelepels zoete paprika
olijfolie ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Cambodia
500 g gehakt
300 g varkensgehakt
200 g lamsgehakt
1 geraspte ui
3 fijngehakte teentjes knoflook
½ theelepel cayennepeper
2 theelepels zoete paprika
olijfolie ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Cambodia
500 g gehakt
300 g varkensgehakt
200 g lamsgehakt
1 geraspte ui
3 fijngehakte teentjes knoflook
½ theelepel cayennepeper
2 theelepels zoete paprika
olijfolie ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Costa Rica
55 g witte rijst
250 g varkensschouder zonder botten, in stukken van 3 cm gesneden
1 ui, in de lengte gehalveerd
12 peperkorrels
1 tl komijnzaad
2 takjes tijm
1 aardappel, in blokjes van 1 cm gesneden, geblancheerd
2 tl komijnpoeder
30 g diepvrieserwten
½ wortel, fijngehakt
2 teentjes kno ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Canada
55 g witte rijst
250 g varkensschouder zonder botten, in stukken van 3 cm gesneden
1 ui, in de lengte gehalveerd
12 peperkorrels
1 tl komijnzaad
2 takjes tijm
1 aardappel, in blokjes van 1 cm gesneden, geblancheerd
2 tl komijnpoeder
30 g diepvrieserwten
½ wortel, fijngehakt
2 teentjes kno ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Bolivia
55 g witte rijst
250 g varkensschouder zonder botten, in stukken van 3 cm gesneden
1 ui, in de lengte gehalveerd
12 peperkorrels
1 tl komijnzaad
2 takjes tijm
1 aardappel, in blokjes van 1 cm gesneden, geblancheerd
2 tl komijnpoeder
30 g diepvrieserwten
½ wortel, fijngehakt
2 teentjes kno ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Belgium
1 el plantaardige olie
150 g spekblokjes
30 g boter
wit gedeelte van 3 middelgrote prei, fijngesneden
400 g hartig gebak
4 grote eieren
100 ml melk
150 ml slagroom
zout en versgemalen zwarte peper ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Belgium
1 el plantaardige olie
½ el boter
1 konijn, gebroken
zout en versgemalen zwarte peper
2 bruine uien, fijngesneden
paar takjes tijm
1 laurierblad
2 middelgrote wortelen, in plakjes
500 ml bruin Belgisch bier, ongeveer
1 el hete mosterd
¼ kopje in blokjes gesneden honingbrood (zie opmerkin ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Albania
100 g boter
1 eetlepel plantaardige olie
1,2 kg lamsschouder zonder been, in stukken van 5 cm gesneden
3 teentjes knoflook, in dunne plakjes
55 g langkorrelige witte rijst
¼ kopje oregano bladeren
50 g bloem
650 g Griekse yoghurt
4 eieren
groene salade, om te serveren (optioneel) ... Bekijk meer »
: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Bosnia and Hercegovina
100 g boter
1 eetlepel plantaardige olie
1,2 kg lamsschouder zonder been, in stukken van 5 cm gesneden
3 teentjes knoflook, in dunne plakjes
55 g langkorrelige witte rijst
¼ kopje oregano bladeren
50 g bloem
650 g Griekse yoghurt
4 eieren
groene salade, om te serveren (optioneel) ... Bekijk meer »
deel het met je vrienden