Soep Recepten - Gastronomische Routes

deel het met je vrienden

Zeemanssoep (zeevruchten)

: Recepten uit: Soepen
:Recepten uit: Equador
• 600 g gepelde garnalen en • 6 krabscharen • 25 mosselen in hun • 1 kg witte visfilets • 2 eetlepels gehakte witte ui • 2 eetlepels kleine paiteña ui • 1 tomaat zonder vel en zonder zaden, in stukjes gesneden • 1 eetlepel gehakte peterselie • 2 eetlepels olijfkleu ... Bekijk meer »

Gehaktbal bouillon

: Recepten uit: Soepen
:Recepten uit: Equador
1.Braad de ui en de gekleurde olie om de bouillon te bereiden. 2. Los de maizena op in de melk en voeg dit toe aan de refried. 3.ana de koriander, met seizoensgebonden keukenzout Valdez en gedurende 10 minuten onder voortdurend roeren. 4.Verwijder de bereiding van het vuur en voeg de dooiers t ... Bekijk meer »

Chupe de Pescado

Chilcano de Camarones

: Recepten uit: Soepen
:Recepten uit: Lima Peru
1.Braad de ui en de gekleurde olie om de bouillon te bereiden. 2. Los de maizena op in de melk en voeg dit toe aan de refried. 3.ana de koriander, met seizoensgebonden keukenzout Valdez en gedurende 10 minuten onder voortdurend roeren. 4.Verwijder de bereiding van het vuur en voeg de dooiers t ... Bekijk meer »

Sopa Huachana

: Recepten uit: Soepen
:Recepten uit: Peru
1.Braad de ui en de gekleurde olie om de bouillon te bereiden. 2. Los de maizena op in de melk en voeg dit toe aan de refried. 3.ana de koriander, met seizoensgebonden keukenzout Valdez en gedurende 10 minuten onder voortdurend roeren. 4.Verwijder de bereiding van het vuur en voeg de dooiers t ... Bekijk meer »

Pompoenroom

: Recepten uit: Soepen
:Recepten uit: Peru
450 gram pompoen 100 gram geraspte Parmezaanse kaas 2 liter kippenbouillon 1 gesnipperde ui 3 eetlepels boter 1 eetlepel bloem 1/2 theelepel gehakte knoflook 1 portie brood zout en peper ... Bekijk meer »

Vissoep

: Recepten uit: Soepen
:Recepten uit: Brasil
1 kg middelgrote garnalen met schaal en schoon 1 kg hondshaai in blokjes gesneden 3 eetlepels citroensap 1 theelepel oregano 2 eetlepels boter 1 grote geraspte ui 3 teentjes geplette knoflook 1 eetlepel geraspte gember 1 1/2 liter visbouillon 500 g rijpe tomaat zonder vel en gehakt zaad 30 ... Bekijk meer »

Bonen soep

: Recepten uit: Soepen
:Recepten uit: Brasil
3 kopjes gekookte en gekruide bonen (kunnen overgebleven bonen zijn) 1 middelgrote aardappel in blokjes gesneden 3 kopjes water 2 gehakte tomaten (met schil en zaad) Zout en zwarte peper naar smaak ... Bekijk meer »

Sopa de Carne

Chileense carbonada

: Recepten uit: Soepen
:Recepten uit: Chile
2 eetlepels olie 1/2 kilo zwarte paal 1 middelgrote ui 2 teentjes knoflook 7 kopjes water 1 theelepel oregano 1/4 theelepel komijn 2 theelepels zout 2 bouillonblokjes (vlees) 1 hete kop water 1 middelgrote wortel 1 kopje pompoen in stukjes 1 1/2 kopjes geraspte maïs 1/4 kopje erwten ( ... Bekijk meer »

Costa Ricaanse zwarte soep

: Recepten uit: Soepen
:Recepten uit: Costa Rica
(6 porties) 2 kopjes zwarte bonen geplukt en gewassen 1 rol koriander 1 zoete chili in reepjes 1/2 zoete chili, fijngehakt 1/2 theelepel oregano 1 takje bleekselderij, knoflook, peper en zout naar smaak 1 gesnipperde ui versieren: 2 hardgekookte eieren, in de lengte in plakjes of gehalv ... Bekijk meer »

Arepas-soep

: Recepten uit: Soepen
:Recepten uit: Costa Rica
1 fles melk 2 kleine worteltjes 2 grote aardappelen 1 middelgrote chayote 1 kleine zoete aardappel 1 middelgrote malse pompoen 1 middelgroot stuk cassave 1 kleine tiquisque 3 eieren 1 snufje achiote 1 snufje zout ... Bekijk meer »

Lagua de Choclo (suikermaïs)

: Recepten uit: Soepen
:Recepten uit: Bolívia
1/2 kg. Van vlees 1 hele ui 1 raap 4 aardappelen in acht gesneden 6 grote suikermaïs gemalen zout ... Bekijk meer »

Crème van maïssoep

: Recepten uit: Soepen
:Recepten uit: Panamá
6 maïskolven 2 kopjes water 1 eetlepel. boter 4 kopjes koemelk of twee room en 2 water 1 dooier Zout en peper naar smaak. ... Bekijk meer »