Recept voor voorgerechten

Begin voor het recept met: Recept, recept naam
Begin voor een restaurant met: Restaurant,naam, locatie
Waar u een bepaald gerecht eet, begint u met: Waar te eten gerechtnaam, locatie

Ceviche de Concha

: Recepten uit: Inzendingen
:Recepten uit: Equador

ingredientes   50 granadas de limpias   10 limones   400 gr. de cebolla paiteña   250 gr. de salsa de tomate   sal, pimienta, aceptado y culantro al gusto ... Bekijk meer »

Ceviche de Pescado

: Recepten uit: Inzendingen
:Recepten uit: Equador

ingredientes   50 granadas de limpias   10 limones   400 gr. de cebolla paiteña   250 gr. de salsa de tomate   sal, pimienta, aceptado y culantro al gusto ... Bekijk meer »

Empanadas de Morocho

: Recepten uit: Inzendingen
:Recepten uit: Equador

ingredientes   50 granadas de limpias   10 limones   400 gr. de cebolla paiteña   250 gr. de salsa de tomate   sal, pimienta, aceptado y culantro al gusto ... Bekijk meer »

Gevulde caigua (fruit afkomstig uit de Andes)

: Recepten uit: Inzendingen
:Recepten uit: Peru

12 caigua's 250 gram rundergehakt 200 gram ui 50 gram rozijnen 6 broden 6 olijven 3 hardgekookte eieren 1/2 kopje kippenbouillon 2 eetlepels ají panca 2 eetlepels bloem 1 eetlepel gele paprika zout en peper ... Bekijk meer »

Huancaina's stijlaardappel

: Recepten uit: Inzendingen
:Recepten uit: Peru

8 gele aardappelen 8 slablaadjes 8 zwarte olijven 8 stuks maïs 2 citroenen 2 geëgreneerde paprika's 1 ui 250 gram verse kaas 1 kopje olie 1/2 kopje verdampte melk 1/2 theelepel tandenstoker gemalen zout en peper ... Bekijk meer »

Ocopa (typisch Peruaans gerecht)

: Recepten uit: Inzendingen
:Recepten uit: Peru

1 kilo gele aardappel 150 gram verse kaas 1/2 sla 1/2 kopje gepelde walnoten 1/2 kopje olie 3 mirasol-paprika's 1 huacatayblad zout en peper ... Bekijk meer »

Geroosterde bakbananen

: Recepten uit: Inzendingen
:Recepten uit: Peru

4 zijden bananen Zout ... Bekijk meer »

Gevulde avocado's

: Recepten uit: Inzendingen
:Recepten uit: Equador

• 3 grote avocado's • 1 kg garnalen gepeld en ontdaan • 100 g gekookte peultjes • 1 kleine parelui in kleine blokjes gesneden • 6 eetlepels citroensap • 1 takje gehakte peterselie • 1 theelepel gedroogde oregano • 2 middelgrote tomaten, in blokjes gesneden zonder vel en zonder ... Bekijk meer »

Hete kip ceviche

: Recepten uit: Inzendingen
:Recepten uit: Peru

1 duivin 10 citroenen 200 gram gele paprika 6 uien 2 rode paprika's zout en peper ... Bekijk meer »

Palta Rellena Con Camarones

: Recepten uit: Inzendingen
:Recepten uit: Peru

1 duivin 10 citroenen 200 gram gele paprika 6 uien 2 rode paprika's zout en peper ... Bekijk meer »

Humitas Verdes

: Recepten uit: Inzendingen
:Recepten uit: Peru

1 duivin 10 citroenen 200 gram gele paprika 6 uien 2 rode paprika's zout en peper ... Bekijk meer »

Picante de Conchas

: Recepten uit: Inzendingen
:Recepten uit: Equador

1 duivin 10 citroenen 200 gram gele paprika 6 uien 2 rode paprika's zout en peper ... Bekijk meer »

Esmeraldeña kogel (banaan) met geknetter

: Recepten uit: Inzendingen
:Recepten uit: Esmeraldas Equador

• 4 grote groene bananen • 250 g varkensvleesschillen • 2 eetlepels reuzel • Zout • 2 kg vers spek don Diego • 2 takjes gesneden witte ui • 4 teentjes knoflook crush • Zout ... Bekijk meer »

Conchas a la Chalaca

: Recepten uit: Inzendingen
:Recepten uit: Peru

• 4 grote groene bananen • 250 g varkensvleesschillen • 2 eetlepels reuzel • Zout • 2 kg vers spek don Diego • 2 takjes gesneden witte ui • 4 teentjes knoflook crush • Zout ... Bekijk meer »