Typische gerechten recepten

deel het met je vrienden

Stoofpotje van boon en borlotti (umngqusho)

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: South Africa
1 kopje samp, een nacht geweekt in koud water 1 kopje gedroogde borlottibonen, een nacht geweekt in koud water 2 el olijfolie 1 ui, fijngehakt ½ gele paprika, fijngehakt ½ rode paprika, fijngehakt ½ groene paprika, fijngehakt 1 stuk cassia-schors of kaneelveer 2 steranijs 5 kruidnagels ... Bekijk meer »

Singapore Noedels

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Singapore
300 g rijstvermicelli ½ kopje plantaardige olie 250 g groene (rauwe) garnalen, gepeld en ontdaan 1 middelgrote ui, gehakt 1 rode paprika, in fijne reepjes gesneden 2 eieren, losgeklopt 4-6 tl hete kerriepoeder 2 kopjes taugé 3 el lichte sojasaus zout en versgemalen zwarte peper 1 el sesa ... Bekijk meer »

Lejvaca

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Serbia
300 g rijstvermicelli ½ kopje plantaardige olie 250 g groene (rauwe) garnalen, gepeld en ontdaan 1 middelgrote ui, gehakt 1 rode paprika, in fijne reepjes gesneden 2 eieren, losgeklopt 4-6 tl hete kerriepoeder 2 kopjes taugé 3 el lichte sojasaus zout en versgemalen zwarte peper 1 el sesa ... Bekijk meer »

Pupusa's

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: El Salvador
Pupusa's 1 kopje rode bonen (of zwarte bonen) 3 teentjes knoflook 1 bruine ui, fijngesneden 2 eetlepels plantaardige olie, plus extra om te bakken 250 g in blokjes gesneden buikspek, bijgesneden vet (voor chicharron) 1 laurierblad ½ tomaat 1 groene paprika, gehakt 1 kopje mozzarellakaas � ... Bekijk meer »

Rundvlees en meloenzaadsoep (egusi)

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Nigeria
500 g rundsschenkel, bijgesneden en in stukken van 2 cm gesneden 2 fijngehakte rode uien ½ theelepel gedroogde tijmblaadjes 1 theelepel lichte curry 1 blokje groentebouillon, verkruimeld 1 rode paprika, grof gehakt 2 scotch bonnet-paprika's of 3 lange rode paprika's met zaden, gehakt 125 ml ... Bekijk meer »

Stoofpot met vlees en groenten (EO Riro)

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Nigeria
750 g plakjes ham of vlees, bijgesneden en in stukken van 4 cm gesneden 2 rode uien, gehakt, plus extra, om te serveren 1 eetlepel lichte curry 1 bouillonblokje, verkruimeld 1 rode paprika, grof gehakt 5 tomaten, geschild, gehakt of 400 g tomatenblokjes uit blik 4 scotch bonnet-paprika's of 5 ... Bekijk meer »

Pittige ingelegde koolsalade (zasar)

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Mauritania
1 eetlepel plantaardige olie 2 eschalots, in dunne plakjes gesneden 2 teentjes knoflook, geplet 1 el bruine mosterdzaadjes ¼ (ongeveer 300 g) witte kool, in dunne plakjes gesneden 2 grote wortelen, in dunne reepjes 2 lange groene pepers, zonder zaadjes, in dunne plakjes gesneden 60 ml witte ... Bekijk meer »

Latkes

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Israel
1 eetlepel plantaardige olie 2 eschalots, in dunne plakjes gesneden 2 teentjes knoflook, geplet 1 el bruine mosterdzaadjes ¼ (ongeveer 300 g) witte kool, in dunne plakjes gesneden 2 grote wortelen, in dunne reepjes 2 lange groene pepers, zonder zaadjes, in dunne plakjes gesneden 60 ml witte ... Bekijk meer »

Kaasblini (pannenkoeken)

: Recepten uit: Typische gerechten
:Recepten uit: Israel
3 eieren 400 ml melk 250 g bloem 1 theelepel zout Vulling 500 g kwark 2 eidooiers 1 eetlepel gesmolten boter zuigen gemalen kaneel boter, om in te vetten poedersuiker, om te garneren ... Bekijk meer »