Culinaire recepten uit Portugal

Begin voor het recept met: Recept, recept naam
Begin voor een restaurant met: Restaurant,naam, locatie
Waar u een bepaald gerecht eet, begint u met: Waar te eten gerechtnaam, locatie
Restaurants waar u onze recepten kunt proeven

Negalhos (omhulsels gekookt volgens het recept van Chanfana)

: Culinaire recepten uit: Typische gerechten
:Culinaire recepten uit: Portugal
1 ui 1 citroen 1 takje munt 2 eetlepels olijfolie 2 teentjes knoflook 2 laurierblaadjes 250 g spek 5 dl water 5 dl rode wi ... Bekijk meer »

Algarve Folar (paasbrood)

: Culinaire recepten uit: Snoepgoed
:Culinaire recepten uit: Portugal
350 gr suiker 1 citroenschil 15 gr venkel 1 kg tarwebloem 10 gr bakkersgist 35 gr reuzel q.b. van melk q.b. van gekookte ei ... Bekijk meer »

Alheira van Mirandela

: Culinaire recepten uit: Typische gerechten
:Culinaire recepten uit: Portugal
1 takje tijm 2 alheira's van Mirandela 2 eieren 200 g raapgreens 2 teentjes knoflook olijfolie q.s. aardappelen zout q.s. ... Bekijk meer »

Bonenstoofpot met zeevruchten

: Culinaire recepten uit: Zeevruchten
:Culinaire recepten uit: Portugal
1 kg witte bonen; 1 middelgrote octopus; 300 gram kokkelkorrels, venusschelpen, scheermessen en garnalen; 300 gram garnalen met ... Bekijk meer »

Valpaços Heks Kabeljauw

: Culinaire recepten uit: Vis
:Culinaire recepten uit: Portugal
1 kg kabeljauw 6 uien 2 knoflooksoorten 1 dl olijfolie 1 eetlepel boter 50 g spek 600 g aardappelen 3 eetlepels azij ... Bekijk meer »

Gebakken kabeljauw met garnalen

: Culinaire recepten uit: Typische gerechten
:Culinaire recepten uit: Portugal
4 geweekte plakjes kabeljauw 8 teentjes knoflook 1 ui 1 paprika 12 middelgrote garnalen Olijfolie. witte wijn Chili. 1 bos ... Bekijk meer »

Gebakken vis

: Culinaire recepten uit: Vis
:Culinaire recepten uit: Portugal
1 snapper of ander geschikt om te braden in de oven 1 ui 1 wortel 1 bosje peterselie knoflook 1 eetlepel reuzel 1 eetlepel o ... Bekijk meer »

Rojões à Moda do Minho

: Culinaire recepten uit: Vlees
:Culinaire recepten uit: Portugal
2,5 kg varkenspoot, zonder bot, maar met vet 1 kg met bloem bestoven omhulsel 1 kg varkensbloed 500 g varkenslever in aas 3 kg ... Bekijk meer »

Kalfslapjes met Madeira-wijn

: Culinaire recepten uit: Vlees
:Culinaire recepten uit: Portugal
champignons: 100 gr margarine: q.s. Worcestershire-saus: q.b. crème: 1 pakket peper: q.s. zout: q.s. Madeira wijn: q.b. ka ... Bekijk meer »

Bonensoep met kool

: Culinaire recepten uit: Soepen
:Culinaire recepten uit: Portugal
500 g droge rode bonen 1 ui 2 teentjes knoflook 1 laurierblad 1 eetlepel paprika / paprika olijfolie ... Bekijk meer »

Bulhão Pato mosselen

: Culinaire recepten uit: Zeevruchten
:Culinaire recepten uit: Portugal
knoflook: 2 teentjes kokkels: 1 kg olijfolie: 2 eetlepels koriander: 1 saus citroen: 1 peper: q.s. zout: q.s. ... Bekijk meer »

Kabeljauw Narcisa-stijl

: Culinaire recepten uit: Vis
:Culinaire recepten uit: Portugal
1 kg kabeljauw 1 kg aardappel (en) 3 ui (n) 2 kruidnagels 1 theelepel paprikapoeder 2 teentjes knoflook 1/2 l olijfolie ... Bekijk meer »