: Culinaire recepten uit: Typische gerechten
:Culinaire recepten uit: Tunisia
100 g (½ cup) dried chickpeas, soaked overnight in cold water
olive oil
1 onion, diced
1½ tsp sweet paprika
1½ tsp chilli ... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Pasta
:Culinaire recepten uit: Tunisia
100 ml olijfolie
2 gesnipperde uien
2 x 1 kg hele kip, elk in 8 stukken gesneden
3 wortels, in de lengte doormidden gesneden en ... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Vis
:Culinaire recepten uit: Tunisia
4 rode mul, schoongemaakt (elk 340 g netto)
12 g verse laurierblaadjes, rozemarijn en tijm
2 theelepels komijnzaad, geplet in vi ... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Nagerechten
:Culinaire recepten uit: Tunisia
4 perziken en / of nectarines, ontpit en in 6 plakjes gesneden (500 g netto)
6 abrikozen, gehalveerd en ontpit (200 g netto)
3 t ... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Salades
:Culinaire recepten uit: Tunisia
1 middelgrote stokbrood, zonder korst, in stukken van 2 cm gescheurd (110 g netto)
1 theelepel gemalen kurkuma, gemengd met 1 ½ ... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Vogelstand
:Culinaire recepten uit: Tunisia
1 hele maïskolf, schil verwijderd
60 ml olijfolie
35 g witbrood zonder korst, grof gescheurd, 2-3 minuten in water geweekt, uit ... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Zeevruchten
:Culinaire recepten uit: Tunisia
6 lichtpuntige groene paprika's (paprika's), of 2 gewone groene paprika's (paprika's) (210 g bruto)
500 g gedroogde fettuccine
2 ... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Snoepgoed
:Culinaire recepten uit: Tunisia
7 g zakje droge gist
1 eetlepel witte suiker
60 ml sinaasappelsap
1 sinaasappel, met schil
2 eetlepels plantaardige olie, plus ... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Sauzen
:Culinaire recepten uit: Tunisia
Harissa is een kruidenmengsel dat typisch is voor de Maghreb en wordt gebruikt om couscous, pasta, sandwiches en soepen op smaak t ... Bekijk meer »