Tunesische culinaire recepten

Gegrilde perziken, abrikozen en vijgen met geurige yoghurt

: Culinaire recepten uit: Nagerechten
:Culinaire recepten uit: Tunisia

4 perziken en / of nectarines, ontpit en in 6 plakjes gesneden (500 g netto) 6 abrikozen, gehalveerd en ontpit (200 g netto) 3 t ... Bekijk meer »

Gegrilde rode mul met citroen en selderijsalade

: Culinaire recepten uit: Vis
:Culinaire recepten uit: Tunisia

4 rode mul, schoongemaakt (elk 340 g netto) 12 g verse laurierblaadjes, rozemarijn en tijm 2 theelepels komijnzaad, geplet in vi ... Bekijk meer »

Pasta met kip, pikante bharatsaus en groenten

: Culinaire recepten uit: Pasta
:Culinaire recepten uit: Tunisia

100 ml olijfolie 2 gesnipperde uien 2 x 1 kg hele kip, elk in 8 stukken gesneden 3 wortels, in de lengte doormidden gesneden en ... Bekijk meer »

Makreel en sperzieboonsalade met harissadressing

: Culinaire recepten uit: Salades
:Culinaire recepten uit: Tunisia

1 middelgrote stokbrood, zonder korst, in stukken van 2 cm gescheurd (110 g netto) 1 theelepel gemalen kurkuma, gemengd met 1 ½ ... Bekijk meer »

Kippengehaktballetjes met gekonfijte citroen en harissa-smaak

: Culinaire recepten uit: Vogelstand
:Culinaire recepten uit: Tunisia

1 hele maïskolf, schil verwijderd 60 ml olijfolie 35 g witbrood zonder korst, grof gescheurd, 2-3 minuten in water geweekt, uit ... Bekijk meer »

Tunisian Vegetable And Chickpea Tagine

: Culinaire recepten uit: Typische gerechten
:Culinaire recepten uit: Tunisia

1 hele maïskolf, schil verwijderd 60 ml olijfolie 35 g witbrood zonder korst, grof gescheurd, 2-3 minuten in water geweekt, uit ... Bekijk meer »

Fettuccine met verse zeevruchten en een groene Harissa-dressing

: Culinaire recepten uit: Zeevruchten
:Culinaire recepten uit: Tunisia

6 lichtpuntige groene paprika's (paprika's), of 2 gewone groene paprika's (paprika's) (210 g bruto) 500 g gedroogde fettuccine 2 ... Bekijk meer »

Harissa (typische Maghreb-kruiden)

: Culinaire recepten uit: Sauzen
:Culinaire recepten uit: Tunisia

Harissa is een kruidenmengsel dat typisch is voor de Maghreb en wordt gebruikt om couscous, pasta, sandwiches en soepen op smaak t ... Bekijk meer »

Tunesische Donuts (jojo's)

: Culinaire recepten uit: Snoepgoed
:Culinaire recepten uit: Tunisia

7 g zakje droge gist 1 eetlepel witte suiker 60 ml sinaasappelsap 1 sinaasappel, met schil 2 eetlepels plantaardige olie, plus ... Bekijk meer »