Culinaire recepten uit de regio Braga, Portugal

Begin voor het recept met: Recept, recept naam
Begin voor een restaurant met: Restaurant,naam, locatie
Waar u een bepaald gerecht eet, begint u met: Waar te eten gerechtnaam, locatie

Lever in Braga-stijl

: Culinaire recepten uit: Vlees
:Culinaire recepten uit: Braga Portugal

800 gr varkenslever 4 teentjes knoflook 1 dl witte groene wijn 2 laurierblad (en) q.b. van zout q.b. grond zwarte peper ... Bekijk meer »

Braga rijst

: Culinaire recepten uit: Typische gerechten
:Culinaire recepten uit: Braga Portugal

2 kopjes kokend water 2 kopjes bouillon 100 g gesneden gerookt spek 150 g worst 1 paio 1 gesnipperde ui 4 kippenboutjes 2 e ... Bekijk meer »

Eendenrijst in Braga-stijl

: Culinaire recepten uit: Typische gerechten
:Culinaire recepten uit: Braga Portugal

1 eend; 500 g rijst; 250 g ham; 1 vlees chorizo; 1/2 varkensoor; 1 eetlepel boter; 1 bosje peterselie; 1 citroen; 1 kruidn ... Bekijk meer »