: Culinaire recepten uit: Soepen
:Culinaire recepten uit: Moçambique
2 kg mosselen
2,25 l water
zout
6 dl droge witte wijn
3 uien
1 selderij
1 takje peterselie
1 laurierblad
10 korrels zwarte ... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Vogelstand
:Culinaire recepten uit: Moçambique
2 kg mosselen
2,25 l water
zout
6 dl droge witte wijn
3 uien
1 selderij
1 takje peterselie
1 laurierblad
10 korrels zwarte ... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Begeleidingen
:Culinaire recepten uit: Moçambique
3 rijpe tomaten
1 eetlepel boter
2 uien
1 takje peterselie
1 dl olie
2 teentjes knoflook
150 gram maniokmeel
+ - 4 dl visbo ... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Vis
:Culinaire recepten uit: Moçambique
2 groene paprika's
2 rode paprika's
1 kg vis (snapper of zeebrasem etc.)
5 dl kokosmelk
1 bosje koriander
3 uien
5 tomaten
... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Vogelstand
:Culinaire recepten uit: Moçambique
1 kg schone cassave van de schillen en wortels
6 gepelde tomaten zonder zaadjes
2 uien
1 eetlepel rajah, (kerriepoe ... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Vogelstand
:Culinaire recepten uit: Moçambique
1 kip
1 ui
3,5 dl volle melk
3 teentjes knoflook
250 gram mangopulp in stukjes gesneden
piripiri q.s.
zout q.s.
1 dl olijfo ... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Vis
:Culinaire recepten uit: Moçambique
kokosmelk q.s.
1 ui
3 tomaten
0,5 dl olijfolie
zout q.s.
piripiri q.s.
600 gram cassave
700 gram gesneden tandbaars ... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Zeevruchten
:Culinaire recepten uit: Moçambique
200 gram gepelde en geplette pinda's
1 gesnipperde ui
700 gram gekookte en gepelde garnalen
700 gram pompoenblaadjes
2 dl koko ... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Zeevruchten
:Culinaire recepten uit: Moçambique
1 kg krab
3 tomaten
3 ronde paprika's
2 uien
3 teentjes knoflook
1 bosje saffraan
1 takje gember
5 kruidnagels
2 ondiepe t ... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Vlees
:Culinaire recepten uit: Moçambique
2 teentjes knoflook
500 gram kalfslapjes niet te hoog
60 gram pinda's
3 rijpe tomaten
2 uien
1 dl olijfolie
zout q.s.
peper ... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Vogelstand
:Culinaire recepten uit: Moçambique
1 kip
2 teentjes knoflook
zout q.s.
piripiri
1 dl olie
1 grote ui
500 gram ongezouten pinda's
+ - 1 liter heet water ... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Zeevruchten
:Culinaire recepten uit: Moçambique
5 tot 6 dl kokosmelk
1 ui
1 kg garnalen
2 tomaten
1 theelepel saffraan
zout q.b.
chili q.s.
1 dl olijfolie ... Bekijk meer »