Culinaire recepten uit de Algarve, Portugal

Begin voor het recept met: Recept, recept naam
Begin voor een restaurant met: Restaurant,naam, locatie
Waar u een bepaald gerecht eet, begint u met: Waar te eten gerechtnaam, locatie
Restaurants waar u onze recepten kunt proeven

Biscuitgebak met amandelen

: Culinaire recepten uit: Snoepgoed
:Culinaire recepten uit: Algarve Portugal
300 g. van suiker 4 eieren 300 g. gemalen amandel suiker pilaf q.s. ... Bekijk meer »

Visrijst met venusschelpen

: Culinaire recepten uit: Zeevruchten
:Culinaire recepten uit: Algarve Portugal
4 steaks van zeeduivel of croaker 300gr mosselen 1 ui 3 teentjes knoflook 1 laurierblad Olijfolie Vissoep 1 1/2 kopje rijst ... Bekijk meer »

Zeeduivel Cataplana

: Culinaire recepten uit: Typische gerechten
:Culinaire recepten uit: Algarve Portugal
Om dit gerecht te maken, heb je een pan nodig die cataplana heet. Als dit niet het geval is, kunt u een grote pan met deksel gebru ... Bekijk meer »

Gevulde inktvissen in vissersstijl

: Culinaire recepten uit: Typische gerechten
:Culinaire recepten uit: Algarve Portugal
8 inktvissen (6 grote en 2 of 3 kleinere) Gerookte varkensworst (chouriça) 4 zeer rijpe tomaten 2 grote uien 6 teentjes knofl ... Bekijk meer »

Gefrituurde reepjes inktvis

: Culinaire recepten uit: Vis
:Culinaire recepten uit: Algarve Portugal
1,5 kg inktvis 2 teentjes knoflook 1 citroen 1,5 dl witte wijn 100 g maïsmeel 1 l frituurolie Olijfolie Azij ... Bekijk meer »

Konijn in donkere saus

: Culinaire recepten uit: Typische gerechten
:Culinaire recepten uit: Algarve Portugal
2 kleine konijnen 2 dl witte wijn 2 uien 1 laurierblad 8 teentjes knoflook 1 bosje rozemarijn 1,5 dl olijfolie 40 g boter ... Bekijk meer »

Geroosterde heek algarvische stijl

: Culinaire recepten uit: Vis
:Culinaire recepten uit: Algarve Portugal
800 gram heek 150 gram ui 2 teentjes knoflook 2 dl olijfolie 1 bosje peterselie 15 gram paprikapoeder 600 gram bloemkool 1 ... Bekijk meer »

Inktvis stoofpot

: Culinaire recepten uit: Typische gerechten
:Culinaire recepten uit: Algarve Portugal
1 grote inktvis 1 rode paprika 1 groene paprika 1 kg in blokjes gesneden aardappelen Zout q.s. Munt 1 tomaat Koriander 1 u ... Bekijk meer »

Zeevruchten açorda

: Culinaire recepten uit: Typische gerechten
:Culinaire recepten uit: Algarve Portugal
1 uien 3 teentjes knoflook 700 g schelpdierenmix (garnalen, kokkels, kokkels) Zout en peper q.s. 300 g paneermeel, zelfgemaakt ... Bekijk meer »

Zwaardvis Met Garnalen

: Culinaire recepten uit: Vis
:Culinaire recepten uit: Algarve Portugal
4 zwaardvissteken zonder botten en huid 8 middelgrote garnalen 6 teentjes knoflook 2 laurierblad 1 eetlepel margarine 3 eetle ... Bekijk meer »

Gegrilde inktvis met inkt

: Culinaire recepten uit: Zeevruchten
:Culinaire recepten uit: Algarve Portugal
5-6 middelgrote inktvis per persoon 1/2 kopje olie 5 teentjes knoflook 1 bosje peterselie Zout naar smaak ... Bekijk meer »

Bulhão pato kokkels

: Culinaire recepten uit: Zeevruchten
:Culinaire recepten uit: Algarve Portugal
1 kg kokkels 4 teentjes knoflook 1 koriandersaus olijfolie 1 dl droge witte wijn 1 laurierblad ... Bekijk meer »