Culinaire recepten uit Portugal

Begin voor het recept met: Recept, recept naam
Begin voor een restaurant met: Restaurant,naam, locatie
Waar u een bepaald gerecht eet, begint u met: Waar te eten gerechtnaam, locatie
Restaurants waar u onze recepten kunt proeven

Gemarineerde gebakken vis

: Culinaire recepten uit: Vis
:Culinaire recepten uit: Portugal
800 g gebakken vooravondvis (makreel, zwaardvis, sardientjes) marinade saus: 3 grote uien 3 teentjes knoflook 1 laurier ... Bekijk meer »

Pastel de Nata (pasteis de Belém)

: Culinaire recepten uit: Snoepgoed
:Culinaire recepten uit: Portugal
voor massa: 250 g margarine voor bladerdeeg 300 g bloem zout q.s. water q.s. voor de vulling: 5 dl room 9 edelstenen 9 eet ... Bekijk meer »

Bolo de Bolacha

: Culinaire recepten uit: Nagerechten
:Culinaire recepten uit: Portugal
voor massa: 250 g margarine voor bladerdeeg 300 g bloem zout q.s. water q.s. voor de vulling: 5 dl room 9 edelstenen 9 eet ... Bekijk meer »

Lamprei in de stijl van Minho

: Culinaire recepten uit: Zeevruchten
:Culinaire recepten uit: Portugal
1,5 kg lamprei; 2 dl rijpe rode wijn; 2 dl rode groene wijn; 50 gr ham; 1,5 dl olie; 1 grote ui; 1 boeket geuren (peterselie ... Bekijk meer »

Gecondenseerde Melkpudding Met Karamel

: Culinaire recepten uit: Nagerechten
:Culinaire recepten uit: Portugal
- 2 blikjes gecondenseerde melk (+/- 790 g) - 2 blikjes melk (gebruik het lege blikje gecondenseerde melk als maat) - 8 eieren ... Bekijk meer »

Gebakken Inktvis

: Culinaire recepten uit: Inzendingen
:Culinaire recepten uit: Portugal
knoflook: 8 teentjes olijfolie: 2 dl kokkels: 1 kg koriander: q.s. laurier: 1 vel piripiri: q.b. zout: q.s. peterselie: q. ... Bekijk meer »

Kanen in leversaus

: Culinaire recepten uit: Vlees
:Culinaire recepten uit: Portugal
2 kg varkensvlees (het vlees van de punt van de ribben, ribben met of zonder botten, de lelijke en dikkere uiteinden van de lenden ... Bekijk meer »

Gemengd met visstoofpot

: Culinaire recepten uit: Typische gerechten
:Culinaire recepten uit: Portugal
- 750 g vis (zeeduivel, sap en inktvis en andere) - 1 kg aardappelen - 4 middelgrote uien - 4 teentjes knoflook - 4 middelgrot ... Bekijk meer »

Lamprey Rijst

: Culinaire recepten uit: Typische gerechten
:Culinaire recepten uit: Portugal
1 ui 1 laurierblad 1 lamprei 1 citroen 1 takje peterselie 1,5 dl olijfolie 150 g doorregen ham 2 plakjes salpicão 4 teent ... Bekijk meer »

Kabeljauw lagareiro

: Culinaire recepten uit: Typische gerechten
:Culinaire recepten uit: Portugal
- 4 plakjes geweekte kabeljauw - 8 teentjes knoflook - Zout (naar smaak) - 250 ml olijfolie - Peper (naar smaak) - 1 laurierb ... Bekijk meer »

Limpets met Afonso of Afonso-saus van limpets

: Culinaire recepten uit: Zeevruchten
:Culinaire recepten uit: Portugal
2 kg levende slappe limpets met mos; 1 grote ui; 2 teentjes knoflook; 1 bosje peterselie; 1 dl olijfolie; 1 zoete o ... Bekijk meer »

Geroosterde varkenspoot in de oven

: Culinaire recepten uit: Vlees
:Culinaire recepten uit: Portugal
1 stuk varkenspoot - bij voorkeur met vet aardappelen q.s. in blokjes gesneden lucifers 1 rijpe tomaat in kleine stukjes gebroke ... Bekijk meer »