Culinaire recepten uit Portugal

Begin voor het recept met: Recept, recept naam
Begin voor een restaurant met: Restaurant,naam, locatie
Waar u een bepaald gerecht eet, begint u met: Waar te eten gerechtnaam, locatie
Restaurants waar u onze recepten kunt proeven

Entulho-soep

: Culinaire recepten uit: Soepen
:Culinaire recepten uit: Portugal
5 dl boterbonen (of rode bonen) 1 ui 2 kruidnagels 1 eetlepel olijfolie 1 beenham van ham of gezouten beenderen van varkensvle ... Bekijk meer »

Spies van het eiland Madeira

: Culinaire recepten uit: Vlees
:Culinaire recepten uit: Portugal
1 kg runderlende 1 tak van groene laurier 2 kopjes knoflook grof zout ... Bekijk meer »

Gevulde tandbaars

: Culinaire recepten uit: Vis
:Culinaire recepten uit: Portugal
2 kg schone tandbaars 100 g zwarte olijven 2 teentjes knoflook 2 uien 1/2 glas water 1 glas droge witte wijn 2 franse landen ... Bekijk meer »

Heek in Poveira-stijl

: Culinaire recepten uit: Vis
:Culinaire recepten uit: Portugal
1 heek uit Póvoa de Varzim; 1 laurierblad; 2 kg aardappelen; - Galicische kool; 10 eieren; 7,5 dl olijfolie; 2 ... Bekijk meer »

Haas met witte bonen

: Culinaire recepten uit: Jacht
:Culinaire recepten uit: Portugal
1 haas 500 g witte bonen 1 raap 100 g vleeschorizo 50 g bloedworst 50 g gezouten spek 50 g spek 125 g reuzel 1 eetlepel ol ... Bekijk meer »

Snapper in de oven in Portugese stijl

: Culinaire recepten uit: Vis
:Culinaire recepten uit: Portugal
- 4 plakjes snapper of hele snapper, afhankelijk van de grootte - 100 ml olijfolie - 4 teentjes knoflook - 3 middelgrote rijpe ... Bekijk meer »

Kabeljauw bij Brás

: Culinaire recepten uit: Vis
:Culinaire recepten uit: Portugal
400 g kabeljauw; 3 eetlepels olijfolie; 500 g aardappelen; 6 eieren; 3 uien; 1 teen knoflook; peterselie; zout; Chili ; o ... Bekijk meer »

Tomatensoep

: Culinaire recepten uit: Soepen
:Culinaire recepten uit: Portugal
tomaat: 1 kg Olie: 1 eetlepel ui: 1 knoflook: 2 teentjes tomatenconcentraat: 1 eetlepel kippenbouillon: 4 kopjes suiker: ½ ... Bekijk meer »

Geroosterde patrijs

: Culinaire recepten uit: Jacht
:Culinaire recepten uit: Portugal
4 patrijzen; zout; 8 eetlepels olijfolie; 4 eetlepels azijn ... Bekijk meer »

Rog met pitausaus

: Culinaire recepten uit: Vis
:Culinaire recepten uit: Portugal
1,2 kg pijlstaartrog 800 g aardappelen 1 dl olijfolie 2 teentjes knoflook 1 laurierblad 1 theelepel paprikapoeder 1 theelepe ... Bekijk meer »

Haan- of kipstoofpot met aardappelen en erwten

: Culinaire recepten uit: Vogelstand
:Culinaire recepten uit: Portugal
1 grote boerderijhaan of -kip 2 grote uien 5 teentjes knoflook 2 laurierblaadjes Olijfolie q.s. 1 kippenbouillon 2 kleine wo ... Bekijk meer »

Droge soep gemaakt van Portugese Stoofpot (Minho)

: Culinaire recepten uit: Soepen
:Culinaire recepten uit: Portugal
½ kip ½ kg rundvlees 1 chorizo 1 savooiekool 1 raap 125 g spek 200 g ham 3 wortelen hard brood q.s. zout q.s. ... Bekijk meer »