Culinaire recepten uit Portugal

Begin voor het recept met: Recept, recept naam
Begin voor een restaurant met: Restaurant,naam, locatie
Waar u een bepaald gerecht eet, begint u met: Waar te eten gerechtnaam, locatie

Gebakken wild konijn

: Culinaire recepten uit: Jacht
:Culinaire recepten uit: Portugal

1 wild konijn 1 kop knoflook 3 takjes rozemarijn 2 laurierblaadjes 1 theelepel kruidnagel 1 theelepel nootmuskaat Olijfolie ... Bekijk meer »

Kabeljauw met maïsbrood

: Culinaire recepten uit: Typische gerechten
:Culinaire recepten uit: Portugal

- 4 plakjes geweekte kabeljauw - 1,2 kg kleine aardappelen - 200 ml olijfolie - Peterselie (naar smaak) - 1 middelgrote ui - ... Bekijk meer »

Groente soep

: Culinaire recepten uit: Soepen
:Culinaire recepten uit: Portugal

1 kleine ui, gehakt 1 streng olie om te sauteren 2 gehakte tomaten zonder vel 2 plakjes prei 2 boerenkoolbladeren 1 handvol g ... Bekijk meer »

Gebakken paling

: Culinaire recepten uit: Vis
:Culinaire recepten uit: Portugal

1 kg kleine en dunne paling citroen zout tarwebloem olie- ... Bekijk meer »

Octopus cataplana met zoete aardappelen

: Culinaire recepten uit: Typische gerechten
:Culinaire recepten uit: Portugal

1 hele octopus 5 zoete aardappelen 100 g mager spek in blokjes gesneden 1 grote ui 1 rode paprika 1 groene paprika ... Bekijk meer »

Varkensvlees cataplana à Alentejana

: Culinaire recepten uit: Typische gerechten
:Culinaire recepten uit: Portugal

800 g varkensvlees in kleine blokjes gesneden 500 g verse mosselen 6 teentjes knoflook 2 uien 1 dl olijfolie 3 dl w ... Bekijk meer »

Toscaanse goudvis

: Culinaire recepten uit: Vis
:Culinaire recepten uit: Portugal

2 gouden vissen met elk 500 g 500 g tomaten 1 courgette 1 ui 2,5 dl witte wijn 2 dl vis of zeevruchtenbouillon zwarte olijve ... Bekijk meer »

Kippensoep Minhota

: Culinaire recepten uit: Soepen
:Culinaire recepten uit: Portugal

1 dikke kip q.b. water q.b. van zout 1 kop (ken) carolino rijstthee q.b. azijn ... Bekijk meer »

Reineta appels gebakken in de oven

: Culinaire recepten uit: Snoepgoed
:Culinaire recepten uit: Portugal

4 grote verse appels 3 dl portwijn 4 eetlepels suiker ... Bekijk meer »

Peru Recheado à Moda do Alentejo

: Culinaire recepten uit: Typische gerechten
:Culinaire recepten uit: Portugal

4 grote verse appels 3 dl portwijn 4 eetlepels suiker ... Bekijk meer »

Kippensoep

: Culinaire recepten uit: Inzendingen
:Culinaire recepten uit: Portugal

1/2 - kip (of kip) met kinderen 3 liter water 1 ui 1 blokje kippenbouillon 80gr carolino rijst zout en munt ... Bekijk meer »

Halfkoude koffie

: Culinaire recepten uit: Snoepgoed
:Culinaire recepten uit: Portugal

5 eieren 2 edelstenen 275 g suiker (of 137,5 g lichte suiker) 2 dl sterke koffie 4,5 dl room 6 vellen gelatine kaneelpoeder ... Bekijk meer »