Voorbereiding

was de appels en verwijder met het juiste keukengerei de kern van de appels, zodat ze heel blijven.
met een mes een oppervlakkige slag rondom geven.
doe de appels in een oven.
verdeel de hoeveelheid suiker en portwijn door de holte van de appels. als je wilt kun je ook een kaneelstokje in de holte doen.
bedek de pyrex met aluminiumfolie en bak in een hete oven gedurende ongeveer 10 minuten.
serveren warm of koud.

Ingrediënten

  • 4 grote verse appels
  • 3 dl portwijn
  • 4 eetlepels suiker