Culinaire recepten uit Portugal

Begin voor het recept met: Recept, recept naam
Begin voor een restaurant met: Restaurant,naam, locatie
Waar u een bepaald gerecht eet, begint u met: Waar te eten gerechtnaam, locatie
Restaurants waar u onze recepten kunt proeven

Kokos cake

: Culinaire recepten uit: Snoepgoed
:Culinaire recepten uit: Portugal
300 g suiker 300 g bloem 150 g margarine 2 dl melk 100 g gedroogde geraspte kokos 6 eieren ... Bekijk meer »

Mountain soep

: Culinaire recepten uit: Soepen
:Culinaire recepten uit: Portugal
6 boerenkoolbladeren (gegroefd) 1 raap saus 1 plakje ham of 1 beenham met aangehecht vlees 2 eetlepels olijfolie 125 gram maï ... Bekijk meer »

Forel in bergstijl

: Culinaire recepten uit: Vis
:Culinaire recepten uit: Portugal
4 forel 3 teentjes knoflook 2 citroenen 1 of 2 eieren bloem en paneermeel (q.s.) 100 gr. ham vet 4 plakjes ham 1 dl. van ol ... Bekijk meer »

Octopussalade

: Culinaire recepten uit: Salades
:Culinaire recepten uit: Portugal
1.200 kg octopus 1 fijngesneden ui 2 teentjes knoflook 1 takje gehakte peterselie 1 rijpe maar taaie tomaat 2 dl olijfolie + ... Bekijk meer »

Stuit in Azoren-stijl

: Culinaire recepten uit: Vlees
:Culinaire recepten uit: Portugal
1 kaneelstokje 2 kruidnagels van India 200 g rundvlees met bot 200 g gesneden uien 3 fijngehakte teentjes knoflook 50 g spekb ... Bekijk meer »

Gegratineerde kreeft

: Culinaire recepten uit: Zeevruchten
:Culinaire recepten uit: Portugal
4 eenheden kreeft 500 milliliter melk 50 milliliter droge witte wijn 3 eetlepels tarwebloem 2 eetlepels boter ... Bekijk meer »

Peixinhos da Horta (sperziebonen)

: Culinaire recepten uit: Typische gerechten
:Culinaire recepten uit: Portugal
- 250 g sperziebonen - 100 g bloem met gist - 4 eieren - Peper (naar smaak) - 2 teentjes knoflook - Zout (naar smaak) - 300 ... Bekijk meer »

Maïspap met sardines

: Culinaire recepten uit: Soepen
:Culinaire recepten uit: Portugal
300 gram maïsmeel; 500 gram sardines; 50 gram uien; 100 gram verse tomaten; 1 dl olijfolie; 1 kwart peterselietak; azijn q. ... Bekijk meer »

Cataplana van zeeduivel, garnalen en kreeft

: Culinaire recepten uit: Typische gerechten
:Culinaire recepten uit: Portugal
400 gr zeeduivel 400 gr mosselen 8 ongepelde middelgrote garnalen zonder schone darm 1 kreeft 600 tot 800 gram 2 reepj ... Bekijk meer »

Varkensvlees gebakken en geconserveerd in reuzel

: Culinaire recepten uit: Vlees
:Culinaire recepten uit: Portugal
2 kg varkenspoot zonder been, in blokjes van ongeveer 10 cm gesneden 2 kg reuzel (ongeveer) 2 geplette teentjes knoflook Sap va ... Bekijk meer »

Lombo de Porco Com Maçã

: Culinaire recepten uit: Vlees
:Culinaire recepten uit: Portugal
2 kg varkenspoot zonder been, in blokjes van ongeveer 10 cm gesneden 2 kg reuzel (ongeveer) 2 geplette teentjes knoflook Sap va ... Bekijk meer »

Puddingvlaai

: Culinaire recepten uit: Nagerechten
:Culinaire recepten uit: Portugal
4 eieren 1 vanillestokje 350 ml melk 5 eetlepels witte suiker Vloeibare karamel ... Bekijk meer »