Braziliaanse culinaire recepten

Begin voor het recept met: Recept, recept naam
Begin voor een restaurant met: Restaurant,naam, locatie
Waar u een bepaald gerecht eet, begint u met: Waar te eten gerechtnaam, locatie
Restaurants waar u onze recepten kunt proeven

Cherne met banaan

: Culinaire recepten uit: Vis
:Culinaire recepten uit: Brazil
1 tandbaarsfilet van circa 180 gram Zout en gemalen peper 1 bosje rozemarijn 1 waterbanaan doormidden gebroken Olijfol ... Bekijk meer »

Zonnevlees op de barbecue

: Culinaire recepten uit: Vlees
:Culinaire recepten uit: Brazil
1 stuk rundvlees (tegen ossenhaas, staartstuk of stronk) zout naar smaak boter naar smaak ... Bekijk meer »

Veganistisch geknetter

: Culinaire recepten uit: Veganistisch
:Culinaire recepten uit: Brazil
700 ml water 80 g maïsmeel 1 eetlepel vloeibare rook 1 theelepel uienpoeder verdund in 1 eetlepel water 1 eetlepel knoflookpo ... Bekijk meer »

Moqueca de Aratu

: Culinaire recepten uit: Zeevruchten
:Culinaire recepten uit: Brazil
1 kg versnipperde aratu (krab) 2 in blokjes gesneden tomaten zonder zaden 1 gehakte tomaat 1 en 1/2 gesneden uien 1/2 gesneden ... Bekijk meer »

Inktvis Doré

: Culinaire recepten uit: Zeevruchten
:Culinaire recepten uit: Brazil
600 gram inktvisringen 4 teentjes fijngehakte knoflook zout naar smaak 1 citroensap zwarte peper naar smaak maïszetmeel tar ... Bekijk meer »

Kreeftstoofpot (Moqueca)

: Culinaire recepten uit: Zeevruchten
:Culinaire recepten uit: Brazil
1 en 1/2 kg kreeftenstaart 6 teentjes geplette knoflook 2 eenheden gehakte middelgrote ui 3 eenheden gehakte tomaten 3 eetlepe ... Bekijk meer »

Amalfi-stijl vis

: Culinaire recepten uit: Vis
:Culinaire recepten uit: Brazil
1 kg forelfilet (kan elke vis zijn) 4 eetlepels boter 1 eetlepel kappertjes 500 gr schone roze garnaal (en) 500 gr gekookte aa ... Bekijk meer »

Sururu (mossel) met kokosmelk

: Culinaire recepten uit: Typische gerechten
:Culinaire recepten uit: Brazil
1 kg schone sururu 1 gesnipperde ui 3 geplette teentjes knoflook 1 kopje gehakte koriander 2 eetlepels tomatenextract of rijpe ... Bekijk meer »

Moqueca de arraia (Bahiaans)

: Culinaire recepten uit: Vis
:Culinaire recepten uit: Brazil
1 kg schone en gesneden pijlstaartrog 2 eenheden gesneden tomaten 2 eenheden paprika in plakjes gesneden 2 eenheden ui in pl ... Bekijk meer »

Bonen soep

: Culinaire recepten uit: Soepen
:Culinaire recepten uit: Brasil
3 kopjes gekookte en gekruide bonen (kunnen overgebleven bonen zijn) 1 middelgrote aardappel in blokjes gesneden 3 kopjes water ... Bekijk meer »

Picanha in de oven met grof zout

: Culinaire recepten uit: Vlees
:Culinaire recepten uit: Brazil
1 stuk picanha 2 kg grof zout ... Bekijk meer »

Pirarucu met kokosmelk in de oven

: Culinaire recepten uit: Vis
:Culinaire recepten uit: Brazil
1/2 kg gezouten pirarucufilet 1 glas kokosmelk 1 blikje zure room 1 blik erwten ontpitte groene olijven naar smaak 1 pakje ge ... Bekijk meer »