Voorbereiding

Kruid de inktvisringen met peperzout en citroensap.
Plaats in een schaal 1 kopje tarwe en twee kopjes maïszetmeel.
Haal dan de ringen door dit tarwemengsel en bak ze in hete olie.
Giet af op het servet.
Serveer met rosésaus en schijfjes citroen!

Ingrediënten

  • 600 gram inktvisringen
  • 4 teentjes fijngehakte knoflook
  • zout naar smaak
  • 1 citroensap
  • zwarte peper naar smaak
  • maïszetmeel
  • tarwe