: Culinaire recepten uit: Zeevruchten
:Culinaire recepten uit: Portugal
1 middelgrote octopus (ongeveer 1 kg);
33 cl bier
1 vlees chorizo;
1 eetlepel knoflookpasta;
1 eetlepel paprika-pasta;
1 eetl ... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Vegetarisch
:Culinaire recepten uit: Portugal
3 bieten met vel, was ze goed, om eventueel vuil te verwijderen.
4 kleine worteltjes
2 takjes rozemarijn of tijm
Versgemalen zw ... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Typische gerechten
:Culinaire recepten uit: Portugal
500gr grouper steak
200gr gepelde garnalen
150 g klein elleboogdeeg
½ groene of rode peper
1 ui
1 grote rijpe tomaat zonder ... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Pasta
:Culinaire recepten uit: Portugal
voor massa:
250 g bloem
15 g bakkersgist
1 kopje warm water
4 eetlepels olie
1 ei
1 snufje zout
voor de vulling:
2 u ... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Vogelstand
:Culinaire recepten uit: Portugal
1 middelgrote kip
2 middelgrote uien
1 knoflook
1 kg aardappelen
0,5 l melk
2 pakjes room om te koken
2 oogst. van maïsmeel ... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Nagerechten
:Culinaire recepten uit: Portugal
18 eieren
500 gr suiker
3 dl mousserende wijn
50 gr ham
3 sinaasappels
citrusvruchten (citroen, mandarijn, sinaasappel) q.s. ... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Sauzen
:Culinaire recepten uit: Portugal
1 dooier
1 theelepel mosterd
1,5 eetlepel azijn of citroensap
zout
peper
1,5 tot 2 dl olijfolie of olie ... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Vis
:Culinaire recepten uit: Portugal
500 gr geweekte kabeljauw (ongeveer 2 plakjes kabeljauw)
700 g in plakjes gesneden aardappelen
120 g paprika's
1 ui tot halve m ... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Vlees
:Culinaire recepten uit: Portugal
2 kg Babygeit in stukken gesneden
4 grote tomaten
1 laurierblad
4 teentjes knoflook
1 grote gesnipperde ui
1 kopje witte wijn ... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Inzendingen
:Culinaire recepten uit: Portugal
2 kg Babygeit in stukken gesneden
4 grote tomaten
1 laurierblad
4 teentjes knoflook
1 grote gesnipperde ui
1 kopje witte wijn ... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Pasta
:Culinaire recepten uit: Portugal
2 kg Babygeit in stukken gesneden
4 grote tomaten
1 laurierblad
4 teentjes knoflook
1 grote gesnipperde ui
1 kopje witte wijn ... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Voorgerechten
:Culinaire recepten uit: Portugal
Hollandaise saus:
2 eieren maat
1 eetlepel citroensap
1 eetlepel water
100 gr gesmolten boter
De eieren:
boter
Azijn
zou ... Bekijk meer »