Franse culinaire recepten

Begin voor het recept met: Recept, recept naam
Begin voor een restaurant met: Restaurant,naam, locatie
Waar u een bepaald gerecht eet, begint u met: Waar te eten gerechtnaam, locatie
Restaurants waar u onze recepten kunt proeven

Eend met sinaasappel

: Culinaire recepten uit: Vogelstand
:Culinaire recepten uit: France
1 verse eend zout en peper 1/2 sinaasappel, in 4 stukken gesneden 1 citroen, in 6 stukken gesneden 100 ml rode wijnazijn 56 g ... Bekijk meer »

Peupeton de la Lièvre à la Royale

: Culinaire recepten uit: Vlees
:Culinaire recepten uit: França
1 verse eend zout en peper 1/2 sinaasappel, in 4 stukken gesneden 1 citroen, in 6 stukken gesneden 100 ml rode wijnazijn 56 g ... Bekijk meer »

Gehaktballen Franse stijl

: Culinaire recepten uit: Vlees
:Culinaire recepten uit: França
1/2 kg. gehakt 1 snufje zout en peper 100 g. gehakt spek 3 teentje knoflook (s) 2 cchta. oregano 100 g. paneermeel 50 g. ger ... Bekijk meer »

Coq au vin bourguignone

: Culinaire recepten uit: Vogelstand
:Culinaire recepten uit: France
10 hele teentjes knoflook, zonder schil 2 uien 1 wortel 1 prei (alleen het witte gedeelte) 1 hele kip van 2 kg 750 ml rode wi ... Bekijk meer »

Bouillabaisse (zeevruchtenstoofpot)

: Culinaire recepten uit: Zeevruchten
:Culinaire recepten uit: France
2 eetlepels olijfolie 1 ui, in dunne plakjes gesneden 2 teentjes knoflook, fijngesneden 1 wortel in dunne plakjes gesneden 2 s ... Bekijk meer »

Clafoutis van zwarte bes en amandel

: Culinaire recepten uit: Snoepgoed
:Culinaire recepten uit: France
225 g fromage blanc (zachte, magere, niet gerijpte verse kaas) 4 eidooiers 30 g maïsmeel 250 g basterdsuiker 200 g amandelmee ... Bekijk meer »

Koffie en amandel genoise (gateau Moka)

: Culinaire recepten uit: Snoepgoed
:Culinaire recepten uit: France
100 g amandelschilfers, geroosterd, om te decoreren Genoise gesmolten boter, om in te vetten bloem, tot stof 300 g bloem 8 ei ... Bekijk meer »

Eend magret met gekarameliseerde appel

: Culinaire recepten uit: Vogelstand
:Culinaire recepten uit: France
2 eendenborsten Witte peper naar smaak gemalen Gemalen zwarte peper naar smaak Zout naar smaak Saus 2 groen geschilde appels ... Bekijk meer »

Mosselen in Witte Wijn (moules Marinières)

: Culinaire recepten uit: Zeevruchten
:Culinaire recepten uit: France
4 kg mosselen 125 g boter 1 teentje knoflook, geplet 4 Franse sjalotten, in plakjes 1 prei, in plakjes 2 laurierblaadjes ½ ... Bekijk meer »

Kreeft Thermidor

: Culinaire recepten uit: Zeevruchten
:Culinaire recepten uit: France
1 kg gekookte kreeft 2 eetlepels boter 1 fijngehakte sjalot ½ kopje verse visbouillon ¼ kopje witte wijn ¼ kopje dubbele r ... Bekijk meer »

Steak Cordon Bleu

: Culinaire recepten uit: Vlees
:Culinaire recepten uit: France
Steak à Cordon Bleu of gewoon Cordon Bleu is een gepaneerde soort waarin het vlees (oorspronkelijk van rundvlees) wordt gevuld, t ... Bekijk meer »

Eend met kersen

: Culinaire recepten uit: Vogelstand
:Culinaire recepten uit: France
2 of 3 middelgrote aardappelen, geschild en in vieren gedeeld zout 2 Duck Marylands vers gemalen zwarte peper 1 el olijfolie ... Bekijk meer »