: Culinaire recepten uit: Zeevruchten
:Culinaire recepten uit: España
1 grote en verse inktvis
Zout,
1 citroen (sap),
Vismeel
huisgemaakte mayonaise (1 ei, 1 teen knoflook, zout, gehakte peterse ... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Vlees
:Culinaire recepten uit: Portugal
4 niet erg dunne karbonades (lendenen)
- zout
- 1 theelepel chili deeg (of peperpasta)
- olijfolie q.s.
- 1 fijngehakt teentje ... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Zeevruchten
:Culinaire recepten uit: Moçambique
500 gr. krab, gewassen, gekookt en versnipperd
2 in plakjes gesneden uien
3 gehakte tomaten
1 theelepel zout
1 theelepel gele ... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Typische gerechten
:Culinaire recepten uit: Algarve Portugal
1,6 kg boerenkip
100 g gerookt spek
1 worst of vleesworst
4 uien
2 eetlepels reuzel
1 dl olijfolie
1 eetlepel boter
2 teent ... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Typische gerechten
:Culinaire recepten uit: Guayas Equador
- 500 gr koeienmaag
- 5 eetlepels gehakte witte ui
- 4 eetlepels pindakaas
- 2 fijngehakte teentjes knoflook
- ½ pond gebakke ... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Typische gerechten
:Culinaire recepten uit: Amazonas Brasil
4 middelgrote pauwen in plakjes gesneden
sap van 2 citroenen
1/2 eetlepel zout
zwarte peper naar smaak
20 peterseliestelen
1/ ... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Typische gerechten
:Culinaire recepten uit: Cabo Verde
1 Octopus ongeveer 1 kg
2 blikken gekookte rode bonen
2 uien
2 fijngehakte teentjes knoflook
1 laurierblad
... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Typische gerechten
:Culinaire recepten uit: Pernambuco Brasil
500 gram tapioca,
200 gram fijn geraspte kokos,
1 blikje gecondenseerde melk,
1 snufje zout ... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Typische gerechten
:Culinaire recepten uit: Portugal
600 g wulk
0,5 kg rode of catarino bonen
2 gepelde tomaten
1 groene paprika
1 bosje peterselie
1 laurierblad
2 teentjes knof ... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Vlees
:Culinaire recepten uit: Angola
3 dl. witte wijn
1 jonge geit
gindungo q.s.
10 teentjes knoflook
sap van 2 citroenen
2 middelgrote laurierstokjes
2 dl. van ... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Vlees
:Culinaire recepten uit: Portugal
1 big van ongeveer 6 kilo
stukjes sinaasappel om te versieren
genoeg peper
1 bosje peterselie
getrapte knoflook
grof zout
re ... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Typische gerechten
:Culinaire recepten uit: Croatia
1 kg (ongeveer 3 middelgrote) octopus, koppen schoongemaakt
500 g (ongeveer 3) sebago-aardappelen, geschild, dik gesneden
6 teen ... Bekijk meer »