: Culinaire recepten uit: Typische gerechten
:Culinaire recepten uit: Alentejo Portugal
Ingrediënten:
voor 4 personen
1 goede koriandersaus (of een kleine saus van pennyroyal of een mengsel van de twee kruiden);
... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Vogelstand
:Culinaire recepten uit: Panamá
1 kip van 1,5 tot 2 kg
6 teentjes knoflook
1 theelepel oregano
2 citroenen
2 cd's. van zout
1/4 pond plat varken
2 cd's. bot ... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Sauzen
:Culinaire recepten uit: Jamaica
2 kopjes in blokjes gesneden verse mango
2 kopjes verse perziken, ontpit en gehakt
2 teentjes knoflook, gehakt
2 eetlepels geha ... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Zeevruchten
:Culinaire recepten uit: Mauritania
2 kg octopus
1 theelepel gemalen kruidnagel
2 tl gemalen kaneel
4 grote tomaten, in blokjes gesneden
1 grote ui, in plakjes ge ... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Typische gerechten
:Culinaire recepten uit: Portugal
- 4 plakjes geweekte kabeljauw
- 8 teentjes knoflook
- Zout (naar smaak)
- 250 ml olijfolie
- Peper (naar smaak)
- 1 laurierb ... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Zeevruchten
:Culinaire recepten uit: Vietnam
200 g vers, fijngesneden wakame-zeewier (als je Wakame-zeewier niet kunt vinden, kun je Alaria gebruiken)
2 eetlepels olijfolie ... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Snoepgoed
:Culinaire recepten uit: Guerrero México
1 kilo verse kokos, heel fijn geraspt
2 kilo bruine suiker ... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Typische gerechten
:Culinaire recepten uit: Philippines
250 g garnalen, gepeld, schoongemaakt, bewaar de koppen en schelpen
500 g droge Filipijnse rijstnoedels (lug lug)
2 eetlepels pl ... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Typische gerechten
:Culinaire recepten uit: Algarve Portugal
1 kg schelp
2,5 liter water
500 g maïsmeel
250 g spek
50 g reuzel
koriander q.s. (optioneel)
blokjes brood q.s.
zout q.s. ... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Typische gerechten
:Culinaire recepten uit: Valle del Cauca Colômbia
massa-
1 en ½ pond (750 gram) gedorste maïs
Het wordt drie dagen in water gedrenkt, het water dagelijks ververst, afgevoerd en ... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Typische gerechten
:Culinaire recepten uit: Turquia
massa-
1 en ½ pond (750 gram) gedorste maïs
Het wordt drie dagen in water gedrenkt, het water dagelijks ververst, afgevoerd en ... Bekijk meer »
: Culinaire recepten uit: Zeevruchten
:Culinaire recepten uit: Algarve Portugal
600 g inktvis met inkt
4 teentjes knoflook
1 dl olijfolie
Sap van 1 citroen
1 laurierblad
1 bosje peterselie
Zout q.s.
pepe ... Bekijk meer »